Мраморный творог с йогуртом
Gordon 6-01-2016, 17:14 2 096 Рецепты, Десерты, сладкая выпечка, фрукты, Книги, Здоровый аппетит
Мраморный творог с йогуртом из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи
4 спелые сливы, примерно 500 г
? ч. л. молотой корицы
2—3 ст. л. мелкого сахарного песка
1 звездочка бадьяна (по желанию)
300 мл обезжиренного натурального йогурта
300 мл нежирного мягкого творога
2—3 ст. л. или по вкусу сахарной пудры
Разрежьте сливы пополам, удалите косточку и крупно порубите мякоть. Добавьте корицу и 2 ст. л. сахара. Поставьте на сильный огонь широкую сковороду, добавьте сливы и бадьян и жарьте 4—6 минут, при необходимости плеснув немного воды. Попробуйте, хватает ли сахара, и удалите бадьян.
Выложите йогурт и творог в большую чашу, добавьте сахарную пудру и хорошенько взбейте. Отложите 2 ст. л. сливового пюре, а остальное добавьте в творог. Cлегка перемешайте для получения мраморного рисунка. Разложите творожную массу по отдельным бокалам, добавьте оставшееся сливовое пюре и еще раз чуть перемешайте. Подавайте сразу же.



Похожие новости
Сливочный рисовый пудинг с осенними фруктами
Сливочный рисовый пудинг с осенними фруктами от Гордона Рамзи
Ирисовый десерт с яблоком и черносливом
Ирисовый десерт с яблоком и черносливом из книги "Времена года" Гордона Рамзи (Chef For All Seasons)
Десерт с карамелизированным ананасом
Десерт с карамелизированным ананасом. Рецепт из журнала Good Food, декабрь 2003 г.
Сендвич с мороженым
Сендвич с мороженым с сайта Гордона Рамзи
Печеные сливы с миндальной крошкой
Печеные сливы с миндальной крошкой из книги "Лучшие меню" Гордона Рамзи (Ramsay's Best Menus)
Холодный суп из лука-порея и авокадо
Холодный суп из лука-порея и авокадо из книги Гордона Рамзи "Лучшие меню" (Ramsay's Best Menus)
Фриттата из сладкого картофеля с томатной сальсой
Фриттата из сладкого картофеля с томатной сальсой — рецепт Гордона Рамзи
Яичница—болтунья с анчоусами и спаржей
Яичница—болтунья с анчоусами и спаржей из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s
Обжаренная телятина с пюре из топинамбура
Обжаренная телятина с пюре из топинамбура из книги Гордона Рамзи "Здоровый аппетит" (Gordon
Салат из рисовой лапши
Салат из рисовой лапши из книги Гордона Рамзи «Здоровый аппетит».
Салат с манго, авокадо и курицей
Салат с манго, авокадо и курицей из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s Healthy
Жареная утка в чашечках из салата
Жареная утка в чашечках из салата из книги Гордона Рамзи "Здоровый аппетит" (Gordon Ramsay's Health
Печеные нектарины с кремом амаретти
Рецепт печеных нектаринов с кремом от Гордона Рамзи. Для приготовления этого десерта также подойдут
Салат из манго с авокадо и копченой курицей
Салат из манго с авокадо и копченой курицей из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon
Бургеры из говядины с приправой из свеклы
Бургеры из говядины с приправой из свеклы из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon
Пирог с яблоками
Пирог с яблоками из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s Healthy Appetite).
Итонская болтушка
Неописуемо вкусная смесь ягод и сливок, носящая имя знаменитой школы. Я часто делаю этот десерт
Черничные блинчики с йогуртом, рикоттой и медом
Вкусняшка, радующая всех не только на завтрак.
Ягодный смузи с йогуртом.
Ягодный смузи с йогуртом из книги Гордона Рамзи "Здоровый аппетит"
Тушеная свиная грудинка
По слухам,это любимое блюдо Мао Цздуна. Его готовят в его родной провинции Хунань. Оно лучше всего
Фахитас из говядины со сметаной и гуакамоле
Смесь пряностей, которую я использовал для этого рецепта, довольно острая, но если вы готовите с
Ванильный чизкейк с ягодами
В отличие от традиционного, в этом чизкейке все наоборот: хрустящее печенье поверх сырной начинки,
Луковый суп по-персидски
Богатый витаминами руппы В, С, эфирными маслами, кальцием, микроэлементами, железом лук
Суп из авокадо и огурца
Суп из авокадо и огурца из книги " Фаст фуд "Гордона Рамзи
Жареный арбуз с йогуртом и карамелизованными орехами
В Греции очень любят сладкие,сочные арбузы.В конце августа,в разгар сезона арбузов,ими
Пирог с грецкими орехами
Пирог с грецкими орехами из книги "Мировая кухня" Гордона Рамзи
Пирог с пеканом и корицей
Пирог с пеканом и корицей от Гордона Рамзи
Имбирно-шоколадный чизкейк
Имбирно-шоколадный чизкейк от Гордона Рамзи . Из книги "Лучшие меню"
Жареная утка с пятью специями
Жареная утка с пятью специями и сливовым соусом от Гордона Рамзи Приготовление 2 ч. 2 порции, т.к.
Гречневые блины с копченой семгой
Гречневые блины с копченой семгой (рецепт из книги «Здоровый аппетит») 5-6 порций