Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать

Английский завтрак

Gordon 21-09-2020, 08:33 484 Рецепты
  • 0


Английский завтрак - рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто и со вкусом" (Gordon Ramsay Makes it easy)
English breakfast

На 4 порции
3 ст. л. растительного масла и еще немного для жарки яиц
4 или 8 качественных свиных колбасок
4 лом я кровяной колбасы
8 ломтиков копченой грудинки
4 толстых ломтя свежего хлеба
4 крупных шампиньона (очистить от земли, обтереть)
1 ветка помидоров черри
морская соль, перец
4 крупных свежих яйца (лучше всего - утиных)

В ду овке при температуре 120 С подогрейте большое
блюдо и 4 глубокие тарелки.

В большой сковороде с толстым дном нагрейте 3 ст. л. масла . Выложите свиные колбаски и кровяную колбасу и потомите 6 - 8 минут на небольшом огне, чтобы вытопился жир. Прибавьте огонь, выложите в сковороду бекон и поджарьте, чтобы он стал хрустящим; колбаски за это время тоже зарумянятся. Выложите на греющееся в духовке блюдо.

Раскалите оставшийся в сковороде жир до дымка (при необходимости добавьте еще немного масла). Выложите хлеб и быстро обжарь е с одной стороны до золотистой корочки. Промокните излишки масла бумажным полотенцем и выложите хлеб на греющееся в духовке блюдо.

Убавьте огонь и выложите в сковороду грибы и снятые с ветки помидоры. Поперчите и готовьте под крышкой 5 минут.

Тем временем в маленькой сковородке нагрейте немного масла. Разбейте яйцо в чашку и аккуратно вылейте из чашки на горячую сковородку. То же самое проделайте с остальными яйцами (свежие яйца не растекутся по сковороде, а сохранят форму). Жарьте яйца до полной готовности белка.

Сразу же выложите по яйцу в каждую подогретую тарелку, посолите и поперчите. Добавьте к каждой порции колбаски, кровяную колбасу, грудинку, поджаренный хлеб, грибы и помидоры. Сразу же подавайте.


Похожие рецепты

Деревенский завтрак

Деревенский завтрак - рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто и со вкусом" (Gordon Ramsay Makes it

Настоящий английский завтрак от Гордона Рамзи

Настоящий английский завтрак от Гордона Рамзи

Бейглы с хамоном Серрано и помидорами гриль

Бейглы с хамоном Серрано и помидорами гриль - рецепт из книги Гордона Рамзи "Просто и со вкусом"

Сэндвичи со свининой и хлебом на закваске

Сэндвичи со свининой и хлебом на закваске - рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто и со вкусом"

Жаркое с овощами и копченой пикшей

Жаркое с овощами и копченой пикшей - рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто и со вкусом" (Gordon

Жареная треска с помидорами и печеным картофелем

Жареная треска с помидорами и печеным картофелем - рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто и со

Тортильи с курицей и авокадо

Тортильи с курицей и авокадо - рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто и со вкусом" (Gordon Ramsay

Картофель с хрустящей корочкой

Картофель с хрустящей корочкой из книги Гордона Рамзи «Просто и со вкусом» (Gordon Ramsay Makes it

Итальянские колбаски с чечевицей

Итальянские колбаски с чечевицей - рецепт из книги "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты"

Палтус по-бургундски

Палтус по-бургундски - рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто и со вкусом" (Gordon Ramsay Makes it

Домашние колбаски

Домашние колбаски - рецепт из книги Гордона Рамзи "Готовим для друзей" (Gordon Ramsay "Cooking for

Колбаски из мяса дикого кабана с соусом из кьянти

Колбаски из мяса дикого кабана с соусом из кьянти из книги «Просто и со вкусом» Гордона Рамзи

Кростини с печеной тыквой и панчеттой

Кростини с печеной тыквой и панчеттой - рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто и со вкусом" (Gordon

Пряный кекс к завтраку

Пряный кекс к завтраку - рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто и со вкусом" (Gordon Ramsay Makes

Паста с беконом и горошком

Паста с беконом и горошком - рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто и со вкусом" (Gordon Ramsay

Колобки из лосося

Колобки из лосося - рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто и со вкусом" (Gordon Ramsay Makes it

Колбаски тушеные с карамелизованным луком

Колбаски тушеные с карамелизованным луком из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед.

Суп из репы с лангустинами и манго

Суп из репы с лангустинами и манго - рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто и со вкусом" (Gordon

Запеченный Английский завтрак

Запеченный Английский завтрак - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay

Салат из копченого угря с беконом и молодым картофелем

Салат из копченого угря с беконом и молодым картофелем - рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто и

Классический гриль-микс

Классический гриль-микс - рецепт из книги Гордона Рамзи "Готовим для друзей" (Gordon Ramsay

Стейк Шатобриан - рецепт Гордона Рамзи

Стейк " Шатобриан" для двоих из книги Гордона Рамзи "Просто и со вкусом"(Gordon Ramsay Makes it

Шашлычки сатэ из свинины

Шашлычки сатэ из свинины с салатом и соусом из арахиса - рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто и

Омлет с копченым лососем и крем-фреш

Омлет с копченым лососем и крем-фреш - рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто и со вкусом" (Gordon

Теплый салат из курицы с топинамбуром шпинатом и беконом

Теплый салат из курицы с топинамбуром, шпинатом и беконом - рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто

Картофельный суп с салатом фризе и тархуном

Картофельный суп с салатом фризе и тархуном - рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто и со вкусом"

Свинки в одеяле - рецепт Гордона Рамзи

Свинки в одеяле - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи.

Макароны с сыром с голубой плесенью и грибами

Макароны с сыром с голубой плесенью и грибами- рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто и со вкусом"

Карпаччо из говядины с рукколой и пармезаном

Карпаччо из говядины с рукколой и пармезаном - рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто и со вкусом"

Гороховый суп с кровяной колбасой, побегами гороха и хрустящим луком-шалотом

Гороховый суп с кровяной колбасой, побегами гороха и хрустящим луком-шалотом - - рецепт из книги


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© 2013-2018gordonramsay.com © All Rights Reserved
Закрыть