Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать

Салат из креветок с фетой и арбузом

Gordon 20-05-2020, 17:23 277 Рецепты, Рыба и морепродукты, Книги, Здоровый аппетит
  • 0


Салат из креветок с фетой и арбузом - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s Healthy Appetite).

На 4 порции:
200 г сырых креветок, очистить и удалить кишечник
2 ст.л. оливкового масла
щепотка кайенского перца
морская соль и черный перец
1,5 кг спелого арбуза без косточек
50 г листьев руколы, промыть
120 г сыра фета
1 ст.л. обжаренной смеси семян, например тыквенных и подсолнечных

Заправка:
2 ст.л. сока лайма
1/2 ч.л. мелкого сахарного песка
4 ст.л. оливкового масла extra virgin

Замаринуйте креветки: обваляйте их в 1 ст. л. оливкового масла со щепоткой кайенского перца и небольшим количеством соли и черного перца. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 10- 15 минут.

Нарежьте мякоть арбуза тонкими ломтиками и выложите на блюдо вместе с листьями руколы. Сверху раскрошите фету и слегка посыпьте свежемолотым перцем.

Поставьте нас средний огонь большую сковороду, желательно с антипригарным покрытием, и налейте в нее 1 ст. л. оливкового масла. Выложите в сковороду креветки и жарьте их около 2 минут - по минуте с каждой стороны, пока они не станут матовыми . Переложите на тарелку и дайте слегка остыть. Тем временем приготовьте заправку.

Взбейте все ингредиенты заправки и приправьте по вкусу . Выложите креветки на блюдо с арбузом и посыпьте обжаренными семечками. Сбрызните заправкой и сразу же подавайте.

Похожие рецепты

Колслоу из 4 видов капусты

Колслоу из 4 видов капусты - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s

Фокачча из спельты с розмарином и чесноком

Фокачча из спельты с розмарином и чесноком - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи

Кальмары с запеченным перцем и фасолью каннеллини

Кальмары с запеченным перцем и фасолью каннеллини - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона

Глазированный окорок с сальсой из ананаса

Глазированный окорок с сальсой из ананаса - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи

Запеченная баранина с паприкой и апельсинами

Запеченная баранина с паприкой и апельсинами - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи

5 способов приготовить жирную рыбу

5 способов приготовить жирную рыбу - из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s

Маринованный палтус с пряными баклажанами

Маринованный палтус с пряными баклажанами - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи

Креольский пряный салат из фасоли с овощами

Креольский пряный салат из фасоли с овощами - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи

Холодный суп из водяного кресса и шпината

Холодный суп из водяного кресса и шпината - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи

Куриный суп с лапшой соба и шиитаке

Куриный суп с лапшой соба и шиитаке - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи (Gordon

Салат из арбуза феты и мяты

Салат из арбуза феты и мяты - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay

Омлет со шпинатом, помидорами и фетой

Омлет со шпинатом, помидорами и фетой - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon

Креветки тандури - рецепт Гордона Рамзи

Креветки тандури - рецепт из книги " Мировая кухня" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay „World Kitchen” )

Салат из арбуза и феты от Гордона Рамзи

Салат из арбуза и феты из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate

Утка стир-фрай в листьях салата - рецепт Гордона Рамзи

Утка стир-фрай в листьях салата из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона Рамзи (из книги

Пилав с тигровыми креветками - рецепт Гордона Рамзи

Пилав с тигровыми креветками - рецепт из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона Рамзи

Фриттата из сладкого картофеля с томатной сальсой

Фриттата из сладкого картофеля с томатной сальсой — рецепт из книги "Здоровый аппетит" Гордона

Курица с молодыми овощами от Гордона Рамзи

Курица с молодыми овощами из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s Healthy

Салат из рисовой лапши

Салат из рисовой лапши из книги Гордона Рамзи «Здоровый аппетит».

Салат с манго, авокадо и курицей

Салат с манго, авокадо и курицей из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s Healthy

Омлет с креветками и фетой

Омлет с креветками и фетой - рецепт из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon

Cалат из дикого риса и басмати с ветчиной

Cалат из дикого риса и басмати с ветчиной из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon

Салат из манго с авокадо и копченой курицей

Салат из манго с авокадо и копченой курицей из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon

Острый салат «Цезарь» с пармской ветчиной

Острый салат «Цезарь» с пармской ветчиной из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon

Бургеры из говядины с приправой из свеклы

Бургеры из говядины с приправой из свеклы из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon

Салат из руколы, фенхеля , водяного кресса и груши

Здесь у нас сочетаются хрустящие кусочки фенхеля, перечный привкус руколы и сладость груши.

Дынный салат с мятой, фетой и фенхелем

Дынный салат с мятой,фетой и фенхелем. Источник:"Фаст фуд" Гордон Рамзи Кол-во порций: 4 порции

Сардины на барбекю с соусом цацики

Сочетание сардин и цацики может показаться странным,но на мой вкус это отличная пара?кислота

Салат из копченой форели

Салат из копченой форели с апельсинами и рукколой - рецепт из книги "Здоровый аппетит" Гордона

Гречневые блины с копченой семгой

Гречневые блины с копченой семгой (рецепт из книги «Здоровый аппетит») 5-6 порций


© 2013-2018gordonramsay.com © All Rights Reserved
Закрыть