Бейглы с хамоном Серрано и помидорами гриль
Gordon 10-06-2020, 10:31 770 Рецепты, Мясо и субпродукты, Книги, Просто и со вкусомБейглы с хамоном Серрано и помидорами гриль - рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто и со вкусом" (Gordon Ramsay Makes it easy)
Обожаю Нью-Йорк и лотки со свежими горячими бейглами на каждом углу - это прекрасный завтрак на скорую руку. Обычно их начиняют лососем со сливочным сыром, но на самом деле вариаций множество. Мне нравится копченая курица с рукколой, а еще яйца с майонезом и поджаренный бекон.
4 бейгла
4 крупных спелых помидора, например сорта «бычье сердце»
перец
немного оливкового масла
8 полосок хамона Серрано
Раскалите гриль. Бейrлы разрежьте пополам вдоль. Помидоры нарежьте кольцами толщиной 5 мм, выложите на противень и поперчите. Смажьте оливковым маслом, поставьте под гриль и подержите несколько минут до мягкости. Достаньте противень .
Подсушите половинки бейглов под грилем с обеих сторон до хрустящей золотистой корочки.
Выложите нижние половинки бейглов в подогретые тарелки, на них - кольца помидоров-гриль, затем полоски хамона . Накройте оставшимися половинками бейглов и подавайте.


Похожие рецепты
Деревенский завтрак
Деревенский завтрак - рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто и со вкусом" (Gordon Ramsay Makes it
Тартлетки с помидорами и расплавленным пармезаном
Тартлетки с помидорами и расплавленным пармезаном из книги Гордона Рамзи " Времена Года "
Настоящий английский завтрак от Гордона Рамзи
Настоящий английский завтрак от Гордона Рамзи
Тарталетки с помидорами и расплавленным пармезаном
Тарталетки с помидорами и расплавленным пармезаном - рецепт из книги "Времена года" Гордона Рамзи
Классический гриль-микс
Классический гриль-микс - рецепт из книги Гордона Рамзи "Готовим для друзей" (Gordon Ramsay
Курица-гриль с нутом
Курица-гриль с нутом -рецепт из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.
Пицца с помидорами моцареллой и разными начинками
Пицца с помидорами, моцареллой и разными начинками - рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто и со
Тартины с грушей и козьим сыром
Тартины с грушей и козьим сыром - рецепт из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед.
Утренняя фриттата
Утренняя фриттата от Гордона Рамзи
Баклажаны на гриле с кунжутным соусом
Баклажаны на гриле с кунжутным соусом из книги "Лучшие меню" Гордона Рамзи (Ramsay's Best Menus)
Брускетта с чесноком, помидорами, каперсами и пекорино
Брускетта с чесноком,помидорами,каперсами и пекорино из книги "Курсы элементарной кулинарии"
Салат Цезарь с курицей гриль от Гордона Рамзи
Салат « Цезарь » с курицей гриль из книги "Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.
Теплый салат из курицы с топинамбуром шпинатом и беконом
Теплый салат из курицы с топинамбуром, шпинатом и беконом - рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто
Скумбрия и картофель конфи в тимбалях из баклажанов
Скумбрия и картофель конфи в тимбалях из баклажанов из книги "Секреты шефа" Гордона Рамзи
Омлет с травами и помидорами черри
Омлет с травами и помидорами черри из книги Гордона Рамзи "Здоровый аппетит"
Курица гриль с тальятелле под соусом велюте со сморчками
Курица гриль с тальятелле под соусом велюте со сморчками - рецепт из книги "Времена года" Гордона
Жаркое с овощами и копченой пикшей
Жаркое с овощами и копченой пикшей - рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто и со вкусом" (Gordon
Дикий сибас в цветках кабачка
Дикий сибас в цветках кабачка из книги Гордона Рамзи "Просто и со вкусом"(Gordon Ramsay Make it
Отварная говяжья рулька с молодой репой и горошком
Отварная говяжья рулька с молодой репой и горошком - рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто и со
Тартины с козьим сыром и грецкими орехами
Тартины с козьим сыром и грецкими орехами из книги Гордона Рамзи "Курс элементарной кулинарии" (
Жареные сардины с гремолатой
Гремолата, с ее цитрусовым вкусом,— отличный аккомпанемент для сардин.Как всякая жирная
Брандада на чесночных тостах - рецепт Гордона Рамзи
Брандада на чесночных тостах - рецепт из книги " Мировая кухня" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay „World
Фриттата с беконом, горохом и козьим сыром
Фриттата с беконом, горохом и козьим сыром - рецепт из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона
Цыпленок и овощи гриль с фокаччей
Цыпленок и овощи гриль с фокаччей из книги "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты" Гордона
Домашнее мороженое с фруктами
Домашнее мороженое с фруктами - рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто и со вкусом" (Gordon Ramsay
Фриттата из сладкого картофеля с томатной сальсой
Фриттата из сладкого картофеля с томатной сальсой — рецепт из книги "Здоровый аппетит" Гордона
Домашние тортильные чипсы с соусом "Пико де Гальо"
Домашние тортильные чипсы с соусом "Пико де Гальо" - рецепт из книги " Домашняя кухня Гордона
Острые Мексиканские яйца
Острые Мексиканские яйца - рецепт из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.
Перепелки poche grille с медово-горчичной заправкой
Перепелки poche grille с медово-горчичной заправкой из книги Гордона Рамзи "Секреты Шефа" (Chef's
Тосты с сыром
Тосты с сыром - рецепт из книги Гордона Рамзи " Просто и со вкусом" (Gordon Ramsay Makes it easy)
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.