Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать
Новости Другие новости

Курица с фасолью, луком-пореем и шпинатом

Gordon 13-03-2018, 18:18 2 417 Рецепты, Птица , яйца, Овощи, крупы, паста, Книги, Курс идеальной еды
  • 0


Курица с фасолью, луком-пореем и шпинатом из книги Гордона Рамзи "Gordon Ramsay Ultimate Fit Food"
1 курица - разделать на куски (или 2 грудки, 2 бедра и 2 голени)
1 ст. л. оливкового масла
1 головку чеснока разрезать пополам по горизонтали
1 лук-порей, разрезанный вдоль пополам
200 мл сухого белого вина
400 мл куриного или овощного бульона
2 веточки тимьяна
2 х 400 г банки фасоли, слить и промыть
250 г листьев молодого шпината
Морская соль и свежемолотый черный перец

Разогрейте духовку до 180С. Приправьте курицу солью и перцем.
Поставьте большой лоток для запекания на плиту чтобы разогреть, и добавьте масло. После того, как он станет горячим,обжарьте куски курицы со всех сторон, пока она не подрумянится. Переверните курицу кожей вверх.
Добавьте чеснок , затем добавьте лук-порей и перемешайте в масле.
Налейте белое вино и дайте покипеть 2 минуты, затем добавьте бульон. Используйте деревянную ложку, чтобы соскрести кусочки со дна. Выключите огонь и добавьте веточки тимьяна, бобы и шпинат, распределив их между кусками курицы. Приправьте щепоткой соли и перца и перемешайте все вместе, затем поставьте лоток в разогретую духовку. Выпекайте в течение 35-40 минут. Периодически перемешивайте , чтобы ничего не пригорело и приготовилось равномерно.
Вынуть из духовки и оставить отдохнуть на 5 минут перед подачей, затем разложить в теплые неглубокие миски.

Похожие новости

Панцанелла с курицей - рецепт Гордона Рамзи

Панцанелла с курицей из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay Ultimate Fit Food)

Кюфты с салатом из булгура

Кюфты с салатом из булгура из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay Ultimate Fit

Запеченные яйца с копченой треской и шпинатом

Запеченные яйца с треской и шпинатом из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Курица-гриль с нутом

Курица-гриль с нутом из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate Home

Курица и креветки с попкорном

Курица и креветки с попкорном - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи

Калифорнийский жареный куриный сэндвич

Калифорнийский "жареный" куриный сэндвич из книги Гордона Рамзи "Gordon Ramsay Ultimate Fit Food"

Лимонная курица

Лимонная курица из книги "Лучшие меню" Гордона Рамзи (Ramsay's Best Menus)

Куриные баллотины с картофельными дольками и пряной брокколи

Куриные баллотины с картофельными дольками и пряной брокколи из книги Гордона Рамзи «Gordon Ramsay

Жареные утиные грудки с тушеной перловкой и ежевичным соусом

Жареные утиные грудки с тушеной перловкой и ежевичным соусом из книги "Bread Street Kitchen.

Курица жареная в пахте из передачи Гордона Рамзи The F-Word

Курица жареная в пахте, с медом со вкусом розмарина и розового перца, хашем из ямса и тушеной

Жареная курица с молодыми овощами от Гордона Рамзи

Жареная курица с молодыми овощами из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s

Запеченная курица с травами и морковью с кардамоном от Гордона Рамзи

Запеченная курица с травами и морковью с кардамоном из книги Гордона Рамзи "Секреты Шефа" (Chef's

Курица жареная с баклажанами, кабачками и томатами от Гордона Рамзи

Курица жареная с баклажанами, кабачками и томатами из книги Фаст Фуд Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s

Паста с грибами и луком-пореем

Паста с грибами и луком-пореем из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon

Рёшти с луком пореем, грюйером и яичницей

Рёшти с луком пореем, грюйером и яичницей из книги Гордона Рамзи "Курс элементарной кулинарии"

Курица фрикасе

Курица фрикасе из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate Home

Жареная курица в пахте

Жареная курица в пахте из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate

Рыбный пирог с луком-пореем и креветками

Рыбный пирог с луком-пореем и креветками по рецепту Гордона Рамзи.

Простой суп с картофелем и луком-пореем

Простой суп с картофелем и луком-пореем из книги "Gordon Ramsay. Chef For All Seasons."

Курица тушеная в сидре с карамелизованными яблоками

Курица тушеная в сидре с карамелизованными яблоками из книги " Мировая кухня" Гордона Рамзи (Gordon

Запеченная в соли дорада с пореем и фундуком

Запеченная в соли дорада с пореем и фундуком из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак.

Жареная курица фаршированная нутом и зеленый салат

Жареная курица фаршированная нутом и зеленый салат из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи.

Курица с марсалой и красным цикорием

Старый итальянский рецепт.

Курица с чесноком и каштановой начинкой

Курица,фаршированная чесноком и каштанами из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи

Запеченная курица с рагу из баклажанов помидоров и цукини

Запеченная куриная грудка с рагу из баклажанов помидоров и цукини из книги "Фаст фуд" Гордона Рамзи

Паста с панчеттой, луком—пореем и грибами.

Паста с панчеттой, луком—пореем и грибами из книги "Фаст фуд" Гордона Рамзи.

Куриная грудка с цикорием и соусом Марсала

Куриная грудка с цикорием и соусом Марсала из книги "Курс элементарной кулинарии Гордона Рамзи"

Пиката из курицы

Пиката из курицы от Гордона Рамзи

Курица в масле

Курица в масле с кориандром, имбирем и чили от Гордон Рамзи из передачи "Gordon Ramsay Great Escape"

Курица с лимоном

Курица с лимоном от Гордона Рамзи


© 2013-2018gordonramsay.com © All Rights Reserved
Закрыть