Русскоязычный сайт Гордона Рамзи

ГЛАВНАЯ » Рецепты » Лосось с лимоном и васаби - рецепт Гордона Рамзи

Лосось с лимоном и васаби - рецепт Гордона Рамзи


Лосось с лимоном и васаби - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay Ultimate Fit Food) (2018)
1,5 кг половина лосося с кожей, очистить от чешуи и костей
Сок 1/2 лимона
2 ч. ложки пасты васаби или порошка
2 столовые ложки вустерширского соуса
2 ст. л. оливкового масла
Морская соль и свежемолотый черный перец
Для подачи :
Руккола
Лимоном
1. Разогреть духовку до 200°C.
2. Поместите половину лосося кожей вниз в большой противень выложенный пергаментной бумагой.
3. Смешайте лимонный сок, васаби, вустерский соус и оливковое масло, приправьте солью и перцем.
4. Вылейте смесь на лосося, убедившись, что на покрывает рыбу со всех сторон.
5. Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте лосось 20-25 минут.
6. Достаньте из духовки и оставьте на несколько минут. Подавайте с рукколой и дольками лимона.

Похожие статьи

Комментарии (0)

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Рецепты Гордона Рамзи на русском языке с фото и пошаговым описанием. Русскоязычный сайт самого знаменитого в мире шеф-повара Гордона Рамзи.
Контакты

chef-ramsay@yandex.ru

СЧЕТЧИКИ
  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru
Сообщество