Русскоязычный сайт Гордона Рамзи

ГЛАВНАЯ » Рецепты » Салат из фузилли с маслинами и острыми сосисками

Салат из фузилли с маслинами и острыми сосисками


Салат из фузилли с маслинами и острыми сосисками из книги Гордона Рамзи "Фастфуд"

На 2 порции

1. Отварите 150 г фузилли в кастрюле хорошо подсоленной воды в течение 10 ? 12 минут до состояния al dente.

2. В это время тонко нарежьте по диагонали 200 г острых сосисок. Разогрейте в сковороде 2 ст.л оливкового масла и на среднем огне обжарьте сосиски до золотистой корочки. Добавьте 50 г вяленых на солнце помидоров и 100 г маслин без косточек, разрезанных на 4 части. Прогрейте пару минут, а затем снимите с огня.

3. Слейте пасту и перемешайте с сосисками и помидорами. Попробуйте и при необходимости добавьте соли и перца. Добавьте горсть измельченной зелени (например, петрушки, шнитт ? лука и базилика.) Подавайте тёплым или холодным.

Похожие статьи

Комментарии (0)

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Рецепты Гордона Рамзи на русском языке с фото и пошаговым описанием. Русскоязычный сайт самого знаменитого в мире шеф-повара Гордона Рамзи.
Контакты

chef-ramsay@yandex.ru

СЧЕТЧИКИ
  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru
Сообщество