Русскоязычный сайт Гордона Рамзи

ГЛАВНАЯ » Рецепты » Паста с томатами, анчоусами и чили

Паста с томатами, анчоусами и чили


Паста с томатами, анчоусами и чили из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course).
400г спагетти
Оливковое масло
2-3 зубчика чеснока
1 сушеный красный перец чили
50 г анчоусы в масле
200г маслин без косточек
3 ст.л. каперсов
Помидоры черри 250г
Морская соль и свежемолотый черный перец
Листья базилика
Для соуса нарежем анчоусы, чеснок и чили. Масло из анчоусов наливаем в сковороду, добавляем нарезанные ингредиенты, добавляем помидоры черри , оливки и каперсы. В отдельной кастрюле варим спагетти до состояния альденте, сливаем, добавляем к смеси и немного воды от макарон, добавляем базилик.

Похожие статьи

Комментарии (0)

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Рецепты Гордона Рамзи на русском языке с фото и пошаговым описанием. Русскоязычный сайт самого знаменитого в мире шеф-повара Гордона Рамзи.
Контакты

chef-ramsay@yandex.ru

СЧЕТЧИКИ
  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru
Сообщество