Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать

Салат из жареных овощей по-провански

Gordon 7-09-2020, 10:09 594 Рецепты, Овощи, крупы, паста, Книги, Здоровый аппетит
  • 0


Салат из жареных овощей по-провански - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s Healthy Appetite).
Grilled Provencal vegetable salad

Прекрасный аккомпанемент к кускусу иnи к рыбе и мясу на rpилe

На 4 порции:
1 крупный цукини, обрезать с обоих концов
1 средний баклажан, обрезать с обоих концов
1 красный перец
1 желтый перец
2 зубчика чеснока, очистить и измельчить
1 ч. л. смеси прованских трав
2 ст. л. оливкового масла
морская соль и черный перец
1 ст. л. бальзамического уксуса
оливковое масло extra virgin
1-2 ст. л. обжаренных кедровых орешков
несколько листьев базилика, порвать

Нарежьте цукини и баклажан на ломтики: толщиной 0,5 см Перцы разрежьте пополам, удалите семена, нарежьте на кусочки и соедините с остальными овощами.
В отдельной миске смешайте чеснок, травы, оливковое масло, соль и перец, добавьте в овощи и тщательно перемешайте.
Разогрейте гриль или или сковороду с тяжелым дном и обжарьте на ней овощи до мягкости, перевернув их в середине приготовления и периодически поливая маслом. Перцам и цукини понадобится 4- 5 минут, баклажану - 6-8.
Выложите овощи на подогретое блюдо и сбрызните уксусом и оливковым маслом . Посыпьте орешками и базиликом. Подавайте теплыми.

Похожие рецепты

Салат из нута с фетой и лепешками

Салат из нута с фетой и лепешками - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи (Gordon

Восточный салат с козьим сыром - рецепт Гордона Рамзи

Восточный салат с козьим сыром - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s

Тушеная говядина с овощами

Тушеная говядина с овощами - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s

Салат из молодого шпината с артишоками и водяным крессом

Салат из молодого шпината с артишоками и водяным крессом - рецепт из книги «Здоровый аппетит»

Запеченные яйца с рататуем

Запеченные яйца с рататуем - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s

Ригатони с зелеными и желтыми цукини

Ригатони с зелеными и желтыми цукини - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи (Gordon

Паста примавера с овощами

Паста примавера с овощами - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s

Тушеные баклажаны по-сычуаньски

Тушеные баклажаны по-сычуаньски - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s

Тушеная свинина с луком-пореем и пак-чой

Тушеная свинина с луком-пореем и пак-чой - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи (Gordon

Салат из свеклы, моркови и цикория с гранатовой заправкой

Салат из свеклы, моркови и цикория с гранатовой заправкой - рецепт из книги «Здоровый аппетит»

Салат из креветок с фетой и арбузом

Салат из креветок с фетой и арбузом - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи (Gordon

Кальмары с запеченным перцем и фасолью каннеллини

Кальмары с запеченным перцем и фасолью каннеллини - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона

Глазированный окорок с сальсой из ананаса

Глазированный окорок с сальсой из ананаса - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи

Креольский пряный салат из фасоли с овощами

Креольский пряный салат из фасоли с овощами - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи

Лазанья с овощами гриль

Лазанья с овощами гриль - рецепт из книги Гордона Рамзи "Готовим для друзей" (Gordon Ramsay

Треска провансаль (треска по-провански) - рецепт Гордона Рамзи

Треска провансаль или треска по-провански (Cod Provencal) - рецепт из журнала Good Food magazine,

Тунец с овощами и кускусом

Тунец с овощами и кускусом - рецепт из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона Рамзи

Суп из весенних овощей от Гордона Рамзи

Суп из весенних овощей из книги "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты" Гордона Рамзи.

теплый салат из барабульки с шафраном и рататуем

Теплый салат из барабульки с шафраном и рататуем из книги "Секреты шефа" Гордона Рамзи

Курица с молодыми овощами от Гордона Рамзи

Курица с молодыми овощами из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s Healthy

Цукини на гриле с прошутто

Цукини на гриле с прошутто из книги Гордона Рамзи " Мировая кухня"

Салат из рисовой лапши

Салат из рисовой лапши из книги Гордона Рамзи «Здоровый аппетит».

Телячьи эскалопы с обжаренными овощами

Телячьи эскалопы с обжаренными овощами из книги Гордона Рамзи " Фастфуд "

Салат с манго, авокадо и курицей

Салат с манго, авокадо и курицей из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s Healthy

Рататуй

Рататуй из книги "Фастфуд" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Fast Food)

Салат из манго с авокадо и копченой курицей

Салат из манго с авокадо и копченой курицей из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon

Цыпленок и овощи гриль с фокаччей

Если у вас есть время- замаринуйте цыпленка на ночь , чтобы он лучше впитал ароматы розмарина и

Тунец по-провански

Я обожаю вкусы и ароматы прованса и особенно щедрость, с которой там используют свежие овощи и

Капоната по-сицилийски

Можно есть горячей, можно холодной, можно приготовить заранее и взять с собой на пикник, не

Томатный чаудер с треской

Томатный чаудер с треской Источник: "Здоровый аппетит", Гордон Рамзи


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© 2013-2018gordonramsay.com © All Rights Reserved
Закрыть