Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать
Новости

Запеченная цветная капуста тандури - рецепт Гордона Рамзи

Gordon 26-11-2019, 10:01 669 Рецепты, Овощи, крупы, паста, Диетические и вегетарианские, Книги, Курс идеальной еды
  • 0


Запеченная цветная капуста тандури - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay Ultimate Fit Food) (2018)
66 Ккал на порцию
Запекать цветную капусту целиком очень просто, но выглядит это действительно впечатляюще. Сделайте её центральным элементом Индийского банкета и разрежьте на столе, как если бы вы нарезали торт. Это так вкусно, как выглядит, и все же это невероятно легко приготовить – просто дайте время йогуртовому маринаду проникнуть в соцветия.

2 зубчика чеснока, очищенные
2 см кусок корня имбиря, очищенный
1 ст. л. смеси специй тандури масала
1 ч. л. порошка чили (необязательно)
Сок 1/2 лимона
150 г натурального йогурта
1 Средняя цветная капуста
Оливковое масло
хлопья чили, для подачи (по желанию)
Морская соль

1. Используя мелкую терку, такую как микроплан, натрите чеснок и имбирь в большую миску. Добавьте тандури масала, порошок чили (если используете) и лимонный сок и смешайте в пасту. Добавьте йогурт и тщательно перемешайте. Приправьте солью.
2. Поместите цветную капусту, основанием вверх, в миску. Намажьте йогуртовый маринад на всю капусту, затем оставьте мариноваться от 20 минут до 12 часов (накройте миску крышкой и поставьте в холодильник, если маринование длится более 20 минут).
3. Разогрейте духовку до 180°C.
4. Положите цветную капусту, основанием вниз, на противень, смазанный небольшим количеством оливкового масла и залейте оставшимся маринадом. Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте 35-40 минут до золотистого цвета.
5. Положите капусту на сервировочную тарелку, посыпьте хлопьями чили, если используете, и нарежьте на дольки, как торт.

Похожие новости

Карпаччо из кабачков и фенхеля - рецепт Гордона Рамзи

Карпаччо из кабачков и фенхеля - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay

Стейк из тунца с манго с огуречной сальсой

Стейк из тунца с манго с огуречной сальсой - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи

Треска мисо в пергаменте - рецепт Гордона Рамзи

Треска мисо в пергаменте (MISO COD EN PAPILLOTE) - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона

Полезная овощная самоса - рецепт Гордона Рамзи

Полезная овощная самоса - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay

Юго-восточный азиатский салат с лапшой

Юго-восточный азиатский салат с лапшой - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon

Салат из фасоли Адзуки, сладкого картофеля и фенхеля

Салат из фасоли Адзуки, сладкого картофеля и фенхеля - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона

Жареные персики и крамбл с гранолой

Жареные персики и крамбл с гранолой - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon

Шоколадный мусс с авокадо - рецепт Гордона Рамзи

Шоколадный мусс с авокадо - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay

Дал - рецепт Гордона Рамзи

Дал - рецепт из книги " Мировая кухня" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay „World Kitchen” ) раздел

Креветки тандури - рецепт Гордона Рамзи

Креветки тандури - рецепт из книги " Мировая кухня" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay „World Kitchen” )

Лосось с лимоном и васаби - рецепт Гордона Рамзи

Лосось с лимоном и васаби - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay

Шоколадные сладости

Шоколадные сладости из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay Ultimate Fit Food)

Горячий шоколад ацтеков

Горячий шоколад ацтеков из книги Гордона Рамзи "Gordon Ramsay Ultimate Fit Food" (2018)

5 рецептов из 3 сезона передачи Это все еда

5 рецептов из 3 сезона передачи Это все еда

Куриный шашлык от Гордона Рамзи

Куриный шашлык - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи

Палтус тандури с огуречной райтой

Палтус тандури с огуречной райтой из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона Рамзи

Палтус и капуста со сливками и беконом

Палтус и капуста со сливками и беконом из книги Фаст Фуд Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s Fast Food)

Масала из оленины

Масала из оленины из передачи The F Word Гордона Рамзи

Запечённый картофель с перцем чили и жёлтым имбирем

Запечённый картофель с перцем чили и жёлтым имбирем (Gordon Ramsay Roast Potatoes with Chili and

Тайский красный соус от Гордона Рамзи

Тайский красный соус от Гордона Рамзи

Карри мадрас с курицей

Карри мадрас с курицей

Острые блинчики

Острые блинчики из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate

Говяжья грудинка с салатом пикалилли

Говяжья грудинка с салатом пикалилли из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon

Цыпленок чили с имбирем и кориандром

Цыпленок чили с имбирем и кориандром из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon

Суп-пюре из цветной капусты с шафраном

Цветная капуста не является моим фаворитом среди овощей, но этот суп координально меняет её вкус! В

Песочное печенье с клубникой

Этот десерт можно приготовить за пару минут, а выглядит он потрясающе—даже если накидать

Фахитас из говядины со сметаной и гуакамоле

Смесь пряностей, которую я использовал для этого рецепта, довольно острая, но если вы готовите с

Курица в масле

Курица в масле с кориандром, имбирем и чили от Гордон Рамзи из передачи "Gordon Ramsay Great Escape"

Запеченная тилапия по-керальски

Запеченная тилапия по-керальски от Гордона Рамзи

Тикка Масала из курицы

Тикка Масала из курицы по рецепту Гордона Рамзи ,количество красного перца все могут отрегулировать


© 2013-2018gordonramsay.com © All Rights Reserved
Закрыть