Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать

Запеченная цветная капуста тандури - рецепт Гордона Рамзи

Gordon 26-11-2019, 10:01 3 947 Рецепты, Овощи, крупы, паста, Диетические и вегетарианские, Книги, Курс идеальной еды
  • 0


Запеченная цветная капуста тандури - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay Ultimate Fit Food) (2018)
66 Ккал на порцию
Запекать цветную капусту целиком очень просто, но выглядит это действительно впечатляюще. Сделайте её центральным элементом Индийского банкета и разрежьте на столе, как если бы вы нарезали торт. Это так вкусно, как выглядит, и все же это невероятно легко приготовить – просто дайте время йогуртовому маринаду проникнуть в соцветия.

2 зубчика чеснока, очищенные
2 см кусок корня имбиря, очищенный
1 ст. л. смеси специй тандури масала
1 ч. л. порошка чили (необязательно)
Сок 1/2 лимона
150 г натурального йогурта
1 Средняя цветная капуста
Оливковое масло
хлопья чили, для подачи (по желанию)
Морская соль

1. Используя мелкую терку, такую как микроплан, натрите чеснок и имбирь в большую миску. Добавьте тандури масала, порошок чили (если используете) и лимонный сок и смешайте в пасту. Добавьте йогурт и тщательно перемешайте. Приправьте солью.
2. Поместите цветную капусту, основанием вверх, в миску. Намажьте йогуртовый маринад на всю капусту, затем оставьте мариноваться от 20 минут до 12 часов (накройте миску крышкой и поставьте в холодильник, если маринование длится более 20 минут).
3. Разогрейте духовку до 180°C.
4. Положите цветную капусту, основанием вниз, на противень, смазанный небольшим количеством оливкового масла и залейте оставшимся маринадом. Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте 35-40 минут до золотистого цвета.
5. Положите капусту на сервировочную тарелку, посыпьте хлопьями чили, если используете, и нарежьте на дольки, как торт.



Похожие рецепты

Палтус тандури с огуречной райтой

Палтус тандури с огуречной райтой из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона Рамзи

Масала из оленины

Масала из оленины из передачи The F Word Гордона Рамзи

Креветки тандури - рецепт Гордона Рамзи

Креветки тандури - рецепт из книги " Мировая кухня" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay „World Kitchen” )

Суп-пюре из цветной капусты с шафраном

Цветная капуста не является моим фаворитом среди овощей, но этот суп координально меняет её вкус! В

Карпаччо из кабачков и фенхеля - рецепт Гордона Рамзи

Карпаччо из кабачков и фенхеля - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay

Полезная овощная самоса - рецепт Гордона Рамзи

Полезная овощная самоса - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay

Цыпленок чили с имбирем и кориандром

Цыпленок чили с имбирем и кориандром из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon

Запеченная тилапия по-керальски

Запеченная тилапия по-керальски от Гордона Рамзи

Тикка Масала из курицы

Тикка Масала из курицы по рецепту Гордона Рамзи ,количество красного перца все могут отрегулировать

Курица в масле (масляный цыпленок)

Курица в масле с кориандром, имбирем и чили от Гордон Рамзи из передачи "Gordon Ramsay Great Escape"

Стейк из тунца с манго с огуречной сальсой

Стейк из тунца с манго с огуречной сальсой - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи

Песочное печенье с клубникой

Этот десерт можно приготовить за пару минут, а выглядит он потрясающе—даже если накидать

Карри мадрас с курицей

Карри мадрас с курицей

5 рецептов из 3 сезона передачи Это все еда

5 рецептов из 3 сезона передачи Это все еда

Салат из фасоли Адзуки, сладкого картофеля и фенхеля

Салат из фасоли Адзуки, сладкого картофеля и фенхеля - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона

Говяжья грудинка с салатом пикалилли

Говяжья грудинка с салатом пикалилли из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon

Шоколадные сладости

Шоколадные сладости из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay Ultimate Fit Food)

Шоколадный мусс с авокадо - рецепт Гордона Рамзи

Шоколадный мусс с авокадо - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay

Лосось с лимоном и васаби - рецепт Гордона Рамзи

Лосось с лимоном и васаби - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay

Треска мисо в пергаменте - рецепт Гордона Рамзи

Треска мисо в пергаменте - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay

Фахитас из говядины со сметаной и гуакамоле

Смесь пряностей, которую я использовал для этого рецепта, довольно острая, но если вы готовите с

Юго-восточный азиатский салат с лапшой

Юго-восточный азиатский салат с лапшой - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon

Палтус и капуста со сливками и беконом

Палтус и капуста со сливками и беконом из книги Фаст Фуд Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s Fast Food)

Дал - рецепт Гордона Рамзи

Дал - рецепт из книги " Мировая кухня" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay „World Kitchen” ) раздел

Куриный шашлык от Гордона Рамзи

Куриный шашлык - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи

Горячий шоколад ацтеков

Горячий шоколад ацтеков - рецепт из книги Гордона Рамзи Курс идеальной еды (Gordon Ramsay Ultimate

Запечённый картофель с перцем чили и жёлтым имбирем

Запечённый картофель с перцем чили и жёлтым имбирем (Gordon Ramsay Roast Potatoes with Chili and

Жареные персики и крамбл с гранолой

Жареные персики и крамбл с гранолой - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon

Острые блинчики

Острые блинчики - рецепт из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's

Тайский красный соус от Гордона Рамзи

Тайский красный соус от Гордона Рамзи


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© 2013-2018gordonramsay.com © All Rights Reserved
Закрыть