Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать

Радужная овощная фриттата

Gordon 30-08-2018, 08:43 6 939 Рецепты, Птица , яйца, Овощи, крупы, паста, Диетические и вегетарианские, Книги, Курс идеальной еды
  • 0


Радужная овощная фриттата - рецепт из книги Гордона Рамзи Курс идеальной еды (Gordon Ramsay Ultimate Fit Food) (2018)
В одной порции - 203 Ккал
Оливковое масло для жарки
2 зубчика чеснока, очищенных и мелко порезанных
1 красный перец, очищенный от семян и нарезанный
1 оранжевый перец, очищенный от семян и нарезанный
1 цуккини, нарезать небольшими кусками
5 стеблей радужного мангольда, мелко нарезанного
8 яиц (взбить)
Морская соль и свежемолотый черный перец

1. Разогрейте гриль до средней температуры.
2. Нагрейте масло в 25 см сковороде. Аккуратно обжарьте чеснок на среднем огне до готовности, но не золотистого цвета.
3. Добавьте перец, щепотку соли и тушите 5-6 минут, пока он не размякнет. Добавьте кабачок и готовьте еще 2 минуты, затем добавьте мангольд вместе с 1 столовой ложкой горячей воды (при добавлении шпината нет необходимости добавлять горячую воду) и продолжайте готовить в течение 4-5 минут, осторожно помешивая, пока мангольд не завянет.
4. Приправьте взбитые яйца и залейте в овощи, слегка встряхивая сковооду, чтобы убедиться, что они равномерно распределены. Готовьте на среднем огне 5-7 минут . Переложите на гриль на пару минут, пока верх не станет золотистым и фриттата не прожарится.
5. Снимите с гриля и подавайте теплой.

Если Вы не можете достать Радужный мангольд, замените его горстью швейцарского мангольда, шпината или другого зеленого листового овоща (можно капусту) хотя это займет больше времени при готовке.

Похожие рецепты

Красный мангольд с чесноком

Просто, вкусно и полезно - вот девиз этого блюда.

Утренняя фриттата

Утренняя фриттата от Гордона Рамзи

Фриттата с беконом , горохом и козьим сыром

Фриттата с беконом , горохом и козьим сыром из книги "Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед.

Кальмары в томатном соусе с мангольдом.

Кальмары в томатном соусе с мангольдом из книги "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты"

Фриттата из сладкого картофеля с томатной сальсой

Фриттата из сладкого картофеля с томатной сальсой — рецепт из книги "Здоровый аппетит" Гордона

Лосось на гриле с чесночными грибами и салатом из чечевицы

Лосось на гриле с чесночными грибами и салатом из чечевицы - рецепт из книги Гордона Рамзи Курс

Вегетарианская Корма

Вегетарианская Корма от Гордона Рамзи из передачи The F Word .

Сендвич с фрикадельками, моцареллой и томатной сальсой

Сендвич с фрикадельками, моцареллой и томатной сальсой из книги "Курсы элементарной кулинарии"

Рататуй

Рататуй из книги "Фастфуд" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Fast Food)

Парфе из куриной печени с яблоком и шафрановым чатни

Парфе из куриной печени с яблоком и шафрановым чатни - рецепт из журнала Good Food magazine,

Спагетти из кабачков и фрикадельки из индейки

Спагетти из кабачков и фрикадельки из индейки - рецепт из книги Гордона Рамзи Курс идеальной еды

Паэлья

Паэлья из книги " Лучшие меню " Гордона Рамзи (Ramsay's Best Menus)

Лапша с чили, имбирем и лемонграссом

Лапша с чили, имбирем и лемонграссом из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon

Пряные рыбные такос

Пряные рыбные такос - рецепт из книги Гордона Рамзи Курс идеальной еды (Gordon Ramsay Ultimate Fit

Куриные баллотины с картофельными дольками и пряной брокколи

Куриные баллотины с картофельными дольками и пряной брокколи из книги Гордона Рамзи «Gordon Ramsay

Курсы элементарной кулинарии Гордона Рамзи - 8 серия

Курсы элементарной кулинарии Гордона Рамзи - 8 серия Фрикадельки в кокосовом бульоне, Фрикадельки с

Морская форель с моллюсками

Морская форель с моллюсками из книги Гордона Рамзи «Gordon Ramsay Bread Street Kitchen»

Фриттата с итальянскими колбасками

Фриттата с итальянскими колбасками - рецепт из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед.

Говяжья тальята

Говяжья тальята - рецепт из книги "Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних

Телячьи эскалопы с обжаренными овощами

Телячьи эскалопы с обжаренными овощами из книги Гордона Рамзи " Фастфуд "

Пряное чатни

Пряное чатни из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate

Соус из лука-шалота и красного вина

Соус из лука-шалота и красного вина - рецепт из журнала Good Food magazine, ноябрь 2005 Этот

Стейк Bavette и соус чимичурри с розмарином

Стейк Bavette и соус чимичурри с розмарином - рецепт из книги Гордона Рамзи Курс идеальной еды

Овощной суп с белой фасолью

В Греции этот питательный и довольно дешевый суп называют фасопада. Готовится он очень просто—

Чизкейк в баночке для варенья

Чизкейк в баночке для варенья из книги Гордона Рамзи "Gordon Ramsay Ultimate Fit Food" (2018)

Пряные котлеты из тунца

Идеально подходит для званого ужина.

Чили хот-дог

Чили хот-дог из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate

Медленно приготовленная (тушеная) говядина от Гордона Рамзи

Медленно приготовленная (тушеная) говядина из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи

Запеченные яйца Флорентин

Запеченные яйца Флорентин - рецепт из книги "Фаст Фуд" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Fast Food:

Паэлья

Паэлья из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© 2013-2018gordonramsay.com © All Rights Reserved
Закрыть