Русскоязычный сайт Гордона Рамзи

ГЛАВНАЯ » Рецепты » Банановое суфле с маракуйей от Гордона Рамзи

Банановое суфле с маракуйей от Гордона Рамзи

Банановое суфле с маракуйей от Гордона Рамзи

Банановое суфле с маракуйей из книги "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты" Гордона Рамзи
На 6-8 порций
Для основы:
150 мл молока
100 мл жирных сливок
50 г сахарной пудры
15 г пшеничной муки
10 г кукурузной муки
3 больших яичных желтка

Для суфле
Около 20 г сливочного масла для смазывания
50г сахарной пудры
2 ст. л. бананового ликера (необязательно)
4 спелых маракуйи
1 банан, около 100 г
Выжать сок из 1 лимона
белок 2 больших яиц
немного сахарной пудры для посыпки
Выпекать 10-12 минут при 190° С

Похожие статьи

Комментарии (0)

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Рецепты Гордона Рамзи на русском языке с фото и пошаговым описанием. Русскоязычный сайт самого знаменитого в мире шеф-повара Гордона Рамзи.
Контакты

chef-ramsay@yandex.ru

СЧЕТЧИКИ
  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru
Сообщество