Суфле 3 сыра (суфле из трех видов сыра)
Gordon 2-02-2020, 13:29 4 589 Рецепты, Сыр, несладкая выпечкаСуфле 3 сыра - рецепт из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course).
CHEAT’S SOUFFLE WITH THREE CHEESES
Это либо гигантский яичный блин, либо гигантский пышный омлет, в зависимости от того, как вы на него смотрите. Вы можете менять сыры сколько угодно, но мне нравится легкость, всегда включая творог.
30 г сливочного масла, плюс дополнительно для смазки
50 г простой муки
1 ч. л. сахарной пудры
1 ч. л. разрыхлителя
6 яиц, взбитых
225 мл цельного молока
Морская соль и свежемолотый черный перец
200 г творога
350 г сыра Монтерей Джек, тертого (если нет, используйте мягкий Чеддер или Эдам)
75 г сливочного сыра
1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте маслом керамическую форму для выпечки размером 20 х 30 см.
2. Смешайте вместе муку, сахар и разрыхлитель в миске. Сделайте лунку посередине и добавьте взбитые яйца, молоко и щепотку соли и перца. Взбейте.
3. Добавьте творог и тертый сыр. Выложите маленькие кусочки сливочного сыра и сливочного масла поверх яичной смеси, затем перемешайте ложкой.
4. Перелейте в смазанную маслом керамическую форму для выпекания 20 х 30 см и готовьте в предварительно разогретой духовке в течение 30-40 минут до золотистого цвета. Это идеальное блюдо подается с легким салатом из помидоров и кресс-салата.
КАК ПРИГОТОВИТЬ НЕЖИРНОЕ СУФЛЕ:
Эта выпечка кремовая, но если вы беспокоитесь о жирности, используйте полужирное молоко и полужирные варианты творога и сливочного сыра.


Похожие рецепты
Запеченные макароны с цветной капустой и тремя видами сыра
Запеченные макароны с цветной капустой и тремя видами сыра из книги "Курсы элементарной кулинарии"
Суфле из шпината и козьего сыра
Суфле из шпината и козьего сыра из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s Healthy
Суфле "Святой Клемент"
Суфле "Святой Клемент" из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's
Горячее суфле с пралине
Горячее суфле с пралине из книги "Времена года" Гордона Рамзи (Chef For All Seasons)
Блинчики-суфле с ревеневым компотом
Блинчики-суфле с ревеневым компотом из передачи «Это все еда» (The F-Word ) Гордона Рамзи.
Лимонное суфле - рецепт Гордона Рамзи
Лимонное суфле - рецепт из книги " Мировая кухня" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay „World Kitchen” )
Блинчики-суфле
Блинное суфле "Арнольд Беннет"по рецепту Гордона Рамзи
Малиновое суфле
Малиновое суфле из передачи "The F-Word" 4 сезон ,5 серия. Так же этот рецепт вошел в книгу
Банановое суфле с маракуйей от Гордона Рамзи
Банановое суфле с маракуйей из книги "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты" Гордона Рамзи
Цветная капуста с сыром - рецепт Гордона Рамзи
Цветная капуста с сыром - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи.
Киш с пореем и панчеттой
Киш с пореем и панчеттой из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's
Омлет с креветками и фетой
Омлет с креветками и фетой - рецепт из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon
Луковый пирог с панчеттой
Луковый пирог с панчеттой из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's
Шоколадное суфле от Гордона Рамзи
Шоколадное суфле от Гордона Рамзи из Good Food Vegetarian Christmas magazine (декабрь 2006)
Песочное печенье с лимонным тимьяном
Песочное печенье с лимонным тимьяном из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon
Шоколадное суфле
Шоколадное суфле - рецепт из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона Рамзи
Классическое сырное суфле - рецепт Гордона Рамзи
Классическое сырное суфле - рецепт Гордона Рамзи из журнала Good Food magazine, март 2006
Фриттата с беконом, горохом и козьим сыром
Фриттата с беконом, горохом и козьим сыром - рецепт из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона
Томатное ризотто
Томатное ризотто - рецепт из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's
Чизкейк
Чизкейк из из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery
Запеченные макароны с сыром и цветной капустой
Запеченные макароны с сыром и цветной капустой с официального сайта Гордона Рамзи
Мраморный творог с йогуртом
Мраморный творог с йогуртом из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate
Суфле из рождественского пудинга - рецепт Гордона Рамзи
Суфле из рождественского пудинга - рецепт из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона Рамзи.
Рубленый салат
Рубленый салат - рецепт из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's
Черничные блинчики с йогуртом, рикоттой и медом
Вкусняшка, радующая всех не только на завтрак.
Бисквит со свежим имбирем
Бисквит со свежим имбирем из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's
Жареная кукуруза с чили маслом
Очень простой и быстрый рецепт из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon
Омлет с дикими грибами и грюйером - рецепт Гордона Рамзи
Омлет с дикими грибами и грюйером - рецепт из книги "Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно
Гратен Дофинуаз
Гратен Дофинуаз - рецепт из передачи "Это все еда с Гордоном Рамзи" (The F-Word)
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.