Русскоязычный сайт Гордона Рамзи

ГЛАВНАЯ » Рецепты » Фрикасе из кролика со свежими тальятелле

Фрикасе из кролика со свежими тальятелле


Фрикасе из кролика со свежими тальятелле из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона Рамзи
1 целый кролик (около 1,5 кг)
2 литра куриного бульона
лавровый лист, несколько веточек тимьяна и петрушка
1 чайная ложка черного перца
100г копченого бекона, нарезанного
2 лука-шалота (или 4 небольших)
200 г грибов
несколько веточек розмарина
300мл сухого белого вина
300мл жирных сливок
1 столовой ложки Дижонской горчицы
500г свежих тальятелле
горсть порубленной итальянской петрушки
оливковое масло
морская соль и свежемолотый черный перец

Похожие статьи

Комментарии (0)

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Рецепты Гордона Рамзи на русском языке с фото и пошаговым описанием. Русскоязычный сайт самого знаменитого в мире шеф-повара Гордона Рамзи.
Контакты

chef-ramsay@yandex.ru

СЧЕТЧИКИ
  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru
Сообщество