Русскоязычный сайт Гордона Рамзи

ГЛАВНАЯ » Рецепты » Острая черная фасоль с фетой и авокадо

Острая черная фасоль с фетой и авокадо


Острая черная фасоль с фетой и авокадо из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course).
Элементарный и вкусный рецепт!
1 маленькая луковица
1 ст.л. оливкового масла
1 красный перец чили
2 зубчика чеснока
1 чайная ложка молотого тмина
1/2 чайной ложки молотой корицы
2 х 400 г банок черной фасоли
Морская соль и свежемолотый черный перец
2-3 тортильи
100г сыра фета
1 авокадо
Небольшой пучок кориандра
1 лайм
Обжариваем нарезанный репчатый лук на сковороде с добавлением оливкового масла. Добавляем измельченные чеснок, перец чили, тмин и корицу. Помещаем черную фасоль на сковороду. Обжариваем до тех пор, пока все ингредиенты не станут мягкими. Помещаем смесь на хрустящую тортилью. Украшаем кубиками авокадо, измельченной кинзой и раскрошенным сыром фета. Подаем с дольками лайма. Приятного аппетита!

Похожие статьи

Комментарии (0)

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Рецепты Гордона Рамзи на русском языке с фото и пошаговым описанием. Русскоязычный сайт самого знаменитого в мире шеф-повара Гордона Рамзи.
Контакты

chef-ramsay@yandex.ru

СЧЕТЧИКИ
  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru
Сообщество