Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать

Бисквит на пахте с колбасой, чеддером и горячей медовой глазурью

Gordon 26-01-2021, 19:15 347 Рецепты, Сыр, несладкая выпечка
  • 0


Бисквит на пахте с колбасой, чеддером и горячей медовой глазурью - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи
SAUSAGE AND CHEDDAR BUTTERMILK BISCUIT WITH HOT HONEY GLAZE

2 стакана универсальной муки, плюс еще для посыпки
2 ½ чайной ложки разрыхлителя
½ чайной ложки пищевой соды
1 чайная ложка кошерной соли
½ стакана несоленого сливочного масла, замороженного
220г колбасок без оболочки (чевапчичи) или фарша для колбасок
115г острого чеддера, натереть
1 стакан холодной пахты
2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
Горячий мед, для подачи

Разогрейте духовку до 204C. Выстелите противень пергаментной бумагой.
Вмешайте вместе муку, соду, разрыхлитель и соль в большой миске.
Используя терку, натрите замороженное сливочное масло в большую миску и перемешайте, чтобы равномерно соединить с мукой.
Добавьте колбасу, сыр и зеленый лук. Добавьте пахту и перемешайте, чтобы получилось тесто. Руками замесите и выложите на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность. Используя скалку, раскатайте тесто в прямоугольники размером примерно 10х20 см, а затем сложите пополам в квадрат размером примерно 10х10 см. Повторите этот процесс еще 3 раза, чтобы получить слои. Раскатайте тесто в квадрат размером 22х22 см дюймов и ножом разрежьте его на 16 квадратов. Переложите квадратики на подготовленный противень и смажьте сверху пахтой. Выпекать 10-15 минут, пока верхушки не станут золотисто-коричневыми.
Выньте из духовки и дайте остыть 5-10 минут, прежде чем сбрызнуть горячим медом и подать к столу.

Чем заменить пахту?




Похожие рецепты

Куриное филе в пахте с острым соусом

Куриное филе в пахте с острым соусом - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи

Исландский хлеб

Исландский хлеб от Гордона Рамзи

Панкейки на пахте

Панкейки на пахте - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи

Яблочные мини-галеты

Яблочные мини-галеты - Новогодний рецепт с официального сайта Гордона Рамзи.

Содовый хлеб

Содовый хлеб из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate

Клубничный тарт Сабле- рецепт Гордона Рамзи

Клубничный пирог Сабле - рецепт из журнала Good Food magazine, июнь 2007

Куриные ножки в медовой глазури

Куриные ножки в медовой глазури

Быстрое карри из тыквы с курицей

Быстрое карри из тыквы с курицей - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи.

Суп из цветной капусты с карри и чеддером

Суп из цветной капусты с карри и чеддером - рецепт из книги Гордона Рамзи "Готовим для друзей"

Шоколадный рулет с шоколадно- каштановым кремом

Сливочная начинка отлично сочетается с легким шоколадным бисквитом в этом десерте . Вы можете

Киш с пореем и панчеттой

Киш с пореем и панчеттой из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's

Панкейки на пахте с черникой и кленовым сиропом

Панкейки на пахте с черникой и кленовым сиропом - рецепт из книги "Bread Street Kitchen. Рецепты

Липкий мини тоффи-пудинг

Липкий мини тоффи-пудинг - рождественский рецепт с официального сайта Гордона Рамзи

Веллингтон с индейкой

Веллингтон с индейкой - рождественский рецепт с официального сайта Гордона Рамзи

Бисквит со свежим имбирем

Бисквит со свежим имбирем из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's

Суп из печеного картофеля со сметаной

Суп из печеного картофеля со сметаной - рецепт из книги "Готовим для друзей" Гордона Рамзи (Cooking

Малиновые блинчики на пахте с сиропом Chambord

Малиновые блинчики на пахте с сиропом Chambord - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи

Тушеные козьи нога и плечо

Тушеные козьи нога и плечо - рецепт из передачи Путешeствие Гордона Рамзи - 1 сезон 2 серия :

Солодовые шоколадные пончики

Солодовые шоколадные пончики - рецепт из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon

Курица в сливочно-томатном соусе

Курица в сливочно-томатном соусе из передачи "Большой побег Гордона " (Gordon’s Great Escape)

Курица в масле (масляный цыпленок)

Курица в масле с кориандром, имбирем и чили от Гордон Рамзи из передачи "Gordon Ramsay Great Escape"

Рисовый пилав с фисташками и миндалем

Рисовый пилав с фисташками и миндалем - рецепт из книги Гордона Рамзи "Готовим для друзей" (Gordon

Черничные маффины с бананом

Черничные кексы (маффины) с бананом от Гордона Рамзи

Калифорнийский жареный куриный сэндвич

Калифорнийский "жареный" куриный сэндвич - рецепт из книги Гордона Рамзи Курс идеальной еды (Gordon

Бананово-овсяные маффины

Бананово-овсяные маффины от Гордона Рамзи

"Пицца" из слоеного теста с тыквой, шалфеем и копченым чеддером

"Пицца" из слоеного теста с тыквой, шалфеем и копченым чеддером - рецепт из книги Гордона Рамзи "

Каннеллони со шпинатом, грибами и рикоттой

Каннеллони со шпинатом, грибами и рикоттой - рецепт из книги Гордона Рамзи "Готовим для друзей"

Оладьи (панкейки) с карамельным соусом "Jack Daniel's"

Оладьи с карамельным соусом "Jack Daniel's" - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи

Сконы

Сконы из книги Гордона Рамзи «Секреты Шефа» (Chef’s Secrets) 250 г муки 1 ч. л. разрыхлителя


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© 2013-2018gordonramsay.com © All Rights Reserved
Закрыть