Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать

Рыбные палочки

Gordon 4-05-2020, 13:00 2 135 Рецепты, Рыба и морепродукты, Книги, Домашняя кухня, Видео, Рецепты от Гордона
  • 0


Домашние рыбные палочки - рецепт из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner)

Я вырос на белой рыбе, такой как треска, но минтай-еще одна замечательная рыба, идеально подходящая для моих домашних рыбных палочек. Я использую панировочные сухари панко, они более легкие, и дают корочку , которая дольше остается хрустящей. Добавляя в крошки укроп, вы делаете рыбные палочки более ароматными, и они выглядят фантастически. Дайте мне эти палочки с chip butty, и я снова буду как девятилетний ребенок.

500 г филе белой рыбы, например минтая, очищенное от кожи
4 веточки укропа, только листья
100 г панировочных сухарей панко
4 ст. л. обычной муки
2 яйца, взбить
Подсолнечное масло для жарки
Кусочек сливочного масла
Морская соль и свежемолотый черный перец

1. Нарежьте рыбу в виде брусочков (пальчиков). Слегка посыпьте солью, затем накройте крышкой и поставьте в холодильник на 20-30 минут.

2. Мелко нарежьте укроп и смешайте с панировочными сухарями в неглубокой миске. Положите муку в другую миску и приправьте солью и перцем. Яйца - в третью миску.

3. Используя кухонную бумагу, сотрите излишки соли с рыбы. Посыпьте кусочки рыбы мукой и стряхните излишки, затем обмакните в яйцо. Пусть все лишнее стечет, а затем покройте со всех сторон панировочными сухарями.

4. Поставьте большую тяжелую сковороду на средний огонь и добавьте достаточно подсолнечного масла, чтобы слегка покрыть дно. Обжарьте рыбные палочки с обеих сторон в течение 3 минут. Добавьте сливочное масло ближе к концу, чтобы палочки хрустели и приобрели золотистый цвет.

5. При необходимости переложите на кухонную бумагу и приправьте щепоткой морской соли перед подачей на стол.



Похожие рецепты

Рыбные палочки с картофельным сендвичем

Рыбные палочки с картофельным сендвичем из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед.

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 1 серия

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch,

Картофельный сендвич chip butty

Картофельный сендвич chip butty - рецепт из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед.

Рыба в кляре и горох с чили и мятой

Рыба в кляре и горох с чили и мятой из книги » Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 10 серия

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch,

Варёные яблоки со взбитыми сливками

Варёные яблоки со взбитыми сливками из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 9 серия .

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch,

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 5 серия

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch,

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 7 серия .

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch,

Овощной салат с бобами и гренками из питы- рецепт Гордона Рамзи

Овощной салат с бобами и гренками из питы - рецепт из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи.

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 2 серия

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch,

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 6 серия

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch,

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 4 серия

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch,

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 3 серия

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch,

Запеченные яйца с копченой треской и шпинатом

Запеченные яйца с треской и шпинатом из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Домашние тортильные чипсы с соусом "Пико де Гальо"

Домашние тортильные чипсы с соусом "Пико де Гальо" - рецепт из книги " Домашняя кухня Гордона

Запеченная в соли дорада с пореем и фундуком

Запеченная в соли дорада с пореем и фундуком из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак.

Пряные рыбные такос

Пряные рыбные такос - рецепт из книги Гордона Рамзи Курс идеальной еды (Gordon Ramsay Ultimate Fit

Острые Мексиканские яйца

Острые Мексиканские яйца - рецепт из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Жареная треска с корочкой из орехов, лимона и пармезана

Жареная треска с корочкой из орехов, лимона и пармезана из книги "Курсы элементарной кулинарии"

Быстрый сладкий маринованный сельдерей

Быстрый сладкий маринованный сельдерей из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед.

Котлетки из халуми, кабачка и зелени

Котлетки из халуми, кабачка и зелени - рецепт из книги "Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак.

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 15 серия

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch,

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 12 серия

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch,

Жареный картофель с травами

Жареный картофель с травами из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Тушеный лук-порей с орешками

Тушеный лук-порей с орешками из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Маффины с грушей и хрустящей гранолой

Маффины с грушей и хрустящей гранолой из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Лимонно-базиликовая гранита от Гордона Рамзи

Лимонно-базиликовая гранита из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 13 серия

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch,

Яйца Бенедикт с хрустящей пармской ветчиной

Яйца "Бенедикт" с хрустящей пармской ветчиной из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак.


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© 2013-2018gordonramsay.com © All Rights Reserved
Закрыть