Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать

Пряные рыбные такос

Gordon 3-03-2018, 12:38 3 241 Рецепты, Рыба и морепродукты, Овощи, крупы, паста, Сыр, несладкая выпечка, Книги, Курс идеальной еды
  • 0


Пряные рыбные такос - рецепт из книги Гордона Рамзи Курс идеальной еды (Gordon Ramsay Ultimate Fit Food) (2018)

Натуральный йогурт 100 гр
1/2 ст.л пасты чипотле , или по вкусу
1/4 Небольшой красной капусты, мелко нашинковать
1 маленький красный лук, очищенный и мелко нарезанный кубиками
1 спелый авокадо, очищенный и нарезанный
2 лайма, нарезать дольками
12 маленьких кукурузных лепешки тако или 4 больших
2 чайные ложки молотого тмина
1 ч. л. копченой паприки
1,5 ст. л. рисовой или пшеничной муки
300г филе белой рыбы, кожа удаляется и очищается от костей
Морская соль и свежемолотый черный перец

Смешайте йогурт и пасту чипотле. Если вы предпочитаете немного более острый соус, добавьте чуть больше половины столовой ложки. Положите в небольшую сервировочную миску и отложите в сторону.
Положите измельченную капусту, красный лук, авокадо и лаймовые дольки в миски и отложите в сторону.
Поместите большую сковороду на средний огонь. Поставьте рядом миску с водой чтобы сбрызгивать тортильи. Обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны , сбрызгивая водой перед тем, как перевернуть. Оберните в кухонное полотенце, чтобы лепешки оставались теплыми, пока вы дожариваете остальное.
Смешайте молотый тмин, копченую паприку и муку, приправьте щепоткой соли и перца. Окуните филе рыбы в муку, убедившись, что они покрыты со всех сторон.
Разогрейте столовую ложку кокосового масла на сковороде и обжарьте рыбу 2-4 минуты с каждой стороны (в зависимости от толщины филе). Снимите с огня.
Разделите рыбу на мелкие кусочки и поместить их на тарелку. Подавайте на стол с овощами, соусом, лаймами и лепешками, чтобы можно было собрать собственные тако.



Похожие рецепты

Весенний зеленый врап

Весенний зеленый врап - рецепт из книги Гордона Рамзи Курс идеальной еды (Gordon Ramsay Ultimate

Говяжий такос с васаби и майонезом

Говяжий такос с васаби и майонезом из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon

Авокадо на тосте с яйцом пашот от Гордона Рамзи

Авокадо на тосте с яйцом пашот с официального сайта Гордона Рамзи

Калифорнийский жареный куриный сэндвич

Калифорнийский "жареный" куриный сэндвич - рецепт из книги Гордона Рамзи Курс идеальной еды (Gordon

Острый мексиканский суп

Острый мексиканский суп - рецепт из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Тостада с креветками

Тостада с креветками - рецепт из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Тайские рыбные котлеты

Тайские рыбные котлеты из трески Подаем рыбные котлетки с гарниром из огурцов, лука-шалот и мелко

Тайские рыбные котлеты с пряным релишем из огурца

Тайские рыбные котлеты с пряным релишем из огурца из передачи «Это все еда» (The F-Word ) Гордона

Пряные котлеты из тунца

Идеально подходит для званого ужина.

Пряные тушеные утиные ножки

Пряные тушеные утиные ножки из книги "Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних

Острая черная фасоль с фетой и авокадо

Острая черная фасоль с фетой и авокадо из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи

Бургеры со свининой и салатом коул слоу

Бургеры со свининой медленного приготовления, майонезом чипотле и салатом коул слоу

Техасский чили из передачи "Лучший повар Америки"

Техасский чили из передачи "Лучший повар Америки" от Грема Элиота (Graham Elliot)

Куриные баллотины с картофельными дольками и пряной брокколи

Куриные баллотины с картофельными дольками и пряной брокколи из книги Гордона Рамзи «Gordon Ramsay

Фахитас из говядины со сметаной и гуакамоле

Смесь пряностей, которую я использовал для этого рецепта, довольно острая, но если вы готовите с

Радужная овощная фриттата

Радужная овощная фриттата - рецепт из книги Гордона Рамзи Курс идеальной еды (Gordon Ramsay

Тайские рыбные котлетки

Тайские рыбные котлетки от Гордона Рамзи из книги "Мировая кухня"

Спагетти из кабачков и фрикадельки из индейки

Спагетти из кабачков и фрикадельки из индейки - рецепт из книги Гордона Рамзи Курс идеальной еды

Чипсы из сладкого картофеля с дипом из авокадо

Чипсы из сладкого картофеля с дипом из авокадо с официального сайта Гордона Рамзи

Медленно приготовленная свинина с майонезом чипотле

Медленно приготовленная подкопченная свинина с майонезом чипотле из книги " Домашняя кухня Гордона

Лапша с чили, имбирем и лемонграссом

Лапша с чили, имбирем и лемонграссом из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon

Вегетарианская Корма

Вегетарианская Корма от Гордона Рамзи из передачи The F Word .

Курсы элементарной кулинарии Гордона Рамзи - 8 серия

Курсы элементарной кулинарии Гордона Рамзи - 8 серия Фрикадельки в кокосовом бульоне, Фрикадельки с

Шаурма (Пряный куриный ролл) от Гордона Рамзи

Пряный куриный ролл из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate

Острая лепешка со шпинатом

Острая лепешка со шпинатом -рецепт из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Холодный суп из лука-порея и авокадо

Холодный суп из лука-порея и авокадо из книги Гордона Рамзи "Лучшие меню" (Ramsay's Best Menus)

САЛАТ ПАНЦАНЕЛЛА

САЛАТ ПАНЦАНЕЛЛА из твиттера Гордона Рамзи (https://t.co/2Wmw6z8)

Лосось с пак-чой с грибами шиитаке

Лосось с пак-чой с грибами шиитаке из книги Гордона Рамзи "Лучшие меню" (Ramsay's Best Menus)

Рыбные котлеты с анчоусным соусом

Рыбные котлеты с анчоусным соусом из книги "Лучшие меню" Гордона Рамзи (Ramsay's Best Menus) и из

Багет с говядиной по-вьетнамски

Багет с говядиной по-вьетнамски из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© 2013-2018gordonramsay.com © All Rights Reserved
Закрыть