Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать

Суп из чечевицы, моркови и кориандра

Gordon 8-02-2020, 21:05 2 690 Рецепты, Овощи, крупы, паста, Диетические и вегетарианские, Книги, Курс идеальной еды
  • 0


Суп из чечевицы, моркови и кориандра - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay Ultimate Fit Food) (2018)

Когда вы пытаетесь похудеть, суп - это как секретное оружие ... он низкокалорийный, но более сытный, чем "сухая" еда из тех же ингредиентов, из-за содержания воды. Этот согревающий суп из чечевицы успокаивает и помогает сдержать голод гораздо дольше, чем салат. Важно "приготовить" гарам масалу, чтобы получить лучший вкус, поэтому не добавляйте тертую морковь, пока ароматы от специй не высвободятся, и комната не наполнится чудесными запахами.

На 4 порции. 305 Ккал

2 ст. л. оливкового масла
1 красная луковица, очищенная и нарезанная кубиками
1 зубчик чеснока, очищенный и нарезанный
3 см кусок свежего имбиря, очищенного и нарезанного
Пучок кориандра, листья собрать и стебли сохранить
1 столовая ложка гарам масала
500 г моркови, натертой на терке
175 г красной чечевицы
1,5 литра овощного бульона
1 красный перец чили, очищенный от семян и мелко нарезанный
• для подачи:
4 ст. л. нежирного йогурта
1 лимон, нарезанный на четвертинки по желанию

1. Поставьте большую кастрюлю на средний огонь и добавьте масло. Как нагреется - добавить лук, чеснок и имбирь.
2. Мелко нарежьте стебли кориандра и добавьте их в кастрюлю. Готовьте в течение 5 минут.
3. Добавьте гарам масала и готовьте в течение 30 секунд, помешивая постоянно, затем добавьте тертую морковь и хорошо перемешайте.
4. Добавьте чечевицу, бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне около 35 минут, или пока все ингредиенты не станут мягкими.
5. Крупно нарежьте листья кориандра, подавайте суп в подогретых мисках, сверху посыпьте кориандром, перцем чили и добавьте большую ложку йогурта, по желанию с долькой лимона сбоку.

Похожие рецепты

Свежие роллы с киноа и курицей

Свежие роллы с киноа и курицей - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay

Яйца по североафрикански

Яйца по-североафрикански - рецепт из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon

Стейк из баранины с табуле из цветной капусты

Стейк из баранины с табуле из цветной капусты (LAMB STEAKS WITH CAULIFLOWER TABBOULEH) - рецепт из

Салат из обжаренной цветной капусты, киноа и граната

Салат из обжаренной цветной капусты, киноа и граната (ROASTED CAULIFLOWER, QUINOA AND POMEGRANATE

Салат из нута

Салат из нута (CORONATION CHICKPEAS) - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon

Холодный гороховый суп

Холодный гороховый суп - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay Ultimate

Омлет с кабачком - рецепт Гордона Рамзи

Омлет с кабачком - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay Ultimate Fit

Салат из хрустящей утки - рецепт Гордона Рамзи

Салат из хрустящей утки - рецепт из книги "Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных

Стейк из тунца с манго с огуречной сальсой

Стейк из тунца с манго с огуречной сальсой - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи

Полезная овощная самоса - рецепт Гордона Рамзи

Полезная овощная самоса - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay

Юго-восточный азиатский салат с лапшой

Юго-восточный азиатский салат с лапшой - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon

Салат из фасоли Адзуки, сладкого картофеля и фенхеля

Салат из фасоли Адзуки, сладкого картофеля и фенхеля - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона

Пряный суп из чечевицы

Пряный суп из чечевицы - рецепт из книги "Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных

Цесарка тушеная с чесноком и петрушкой - рецепт Гордона Рамзи

Цесарка тушеная с чесноком и петрушкой из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay

Курица в сливочно-томатном соусе

Курица в сливочно-томатном соусе из передачи "Большой побег Гордона " (Gordon’s Great Escape)

Весенний зеленый врап

Весенний зеленый врап из книги Гордона Рамзи "Gordon Ramsay Ultimate Fit Food"

Лосось на гриле с чесночными грибами и салатом из чечевицы

Лосось на гриле с чесночными грибами и салатом из чечевицы из книги Гордона Рамзи "Gordon Ramsay

Пан Багнат и салат из свежей моркови с апельсином

Пан Багнат и салат из свежей моркови с апельсином и семечками из книги » Домашняя кухня Гордона

Тушеные бычьи хвосты со специями

Тушеные бычьи хвосты со специями из книги » Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. »

Палтус тандури с огуречной райтой

Палтус тандури с огуречной райтой из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона Рамзи

Пряный суп из чечевицы

Пряный суп из чечевицы из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's

Салат из моркови с апельсином и тыквенными семечками

Салат из моркови с апельсином и тыквенными семечками из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи.

Вегетарианская Корма

Вегетарианская Корма от Гордона Рамзи из передачи The F Word .

Цыпленок чили с имбирем и кориандром

Цыпленок чили с имбирем и кориандром из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon

Суп карри со сладкой кукурузой

Острый карри-суп со сладкой кукурузой из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon

Хумус из тыквы

Обжаренный измельченный Хумус из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon

Лапша с чили, имбирем и лемонграссом

Лапша с чили, имбирем и лемонграссом из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon

Свиная шейка с карри и сальсой из манго

Свиная шейка с карри и сальсой из манго из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи

Курица в масле

Курица в масле с кориандром, имбирем и чили от Гордон Рамзи из передачи "Gordon Ramsay Great Escape"

Баранина медленного приготовления

Баранина медленного приготовления из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon


© 2013-2018gordonramsay.com © All Rights Reserved
Закрыть