Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать
Новости Наши работы

Шашлык из ягнятины с перцем и помидорами

Gordon 28-03-2019, 10:49 398 Рецепты, Мясо и субпродукты, Овощи, крупы, паста, Книги, Здоровый аппетит, Видео, Рецепты от Гордона, Это все еда
  • 0


Шашлык из ягнятины с перцем и помидорами - рецепт из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона Рамзи и из книги Гордона Рамзи «Здоровый аппетит» (Gordon Ramsay’s Healthy Appetite)

500 г постной ягнятины
1 большой красный перец
1 большой желтый перец
8 шампиньонов
8 помидоров черри
Оливковое масло

ТРАВЯНАЯ ПАСТА
Мелко тертая цедра и сок 1 лимона
2 зубчика чеснока
1/2 Чайной ложки сушеного орегано
1/2 Чайной ложки сушеной мяты
1/2 Чайной ложки сушеного тимьяна
1/2 Чайной ложки измельченного розмарина
1/2 Чайной ложки сушеного эстрагона
1 столовая ложка оливкового масла
Морская соль и черный перец

Ягнятину нарезать кубиками по 2,5 см и выложить в миску. Перемешайте вместе все ингредиенты для пасты из трав и вылейте на ягненка. Перемешайте, чтобы равномерно покрыть куски. Накройте миску пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике на несколько часов или на ночь. Замочить 6-8 бамбуковых шампуров в холодной воде на 20 минут.
Разрезать пополам перец, удалить сердцевину и семена, затем разрезать на кусочки 2.5 см. Нанизать перец, баранину, грибы и помидоры черри попеременно на пропитанные бамбуковые шампуры.
Нагрейте барбекю или сковороду гриль и полейте маслом. Сбрызните шампуры оливковым маслом и посыпьте солью и перцем. Обжарьте 2– 3 минуты с каждой стороны. Оставьте на минуту или две отдохнуть, затем подавайте с салатом по вашему выбору.

Похожие новости

Жареная говядина стир фрай с перцем и яичной лапшой - рецепт Гордона Рамзи

Жареная говядина стир фрай с перцем и яичной лапшой - рецепт из передачи Готовьте вместе в Гордоном

Говяжья грудинка барбекю, салат колслоу и сладкий картофель

Говяжья грудинка барбекю, салат колслоу и сладкий картофель из книги " Домашняя кухня Гордона

Куриное филе в пахте с острым соусом

Куриное филе в пахте с острым соусом - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи

Сендвич с мороженым

Сендвич с мороженым с сайта Гордона Рамзи

Курица в сливочно-томатном соусе

Курица в сливочно-томатном соусе из передачи "Большой побег Гордона " (Gordon’s Great Escape)

Куриный шашлык от Гордона Рамзи

Куриный шашлык - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи

Калифорнийский жареный куриный сэндвич

Калифорнийский "жареный" куриный сэндвич из книги Гордона Рамзи "Gordon Ramsay Ultimate Fit Food"

Жаркое из ягнятины с травами - рецепт Гордона Рамзи

Жаркое из ягнятины с травами из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона Рамзи

Палтус тандури с огуречной райтой

Палтус тандури с огуречной райтой из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона Рамзи

Профитроли

Профитроли с шоколадным соусом и кремом "Шантильи" из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона

Курсы элементарной кулинарии Гордона Рамзи - 10 серия

Курсы элементарной кулинарии Гордона Рамзи - 10 серия Такос с говядиной и майонезом васаби, Пряный

Курсы элементарной кулинарии Гордона Рамзи - 7 серия

Курсы элементарной кулинарии Гордона Рамзи - 7 серия Свиные ребрышки , Баранина по-мароккански с

Жареная курица с молодыми овощами от Гордона Рамзи

Жареная курица с молодыми овощами из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s

Салат с манго, авокадо и курицей

Салат с манго, авокадо и курицей из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s Healthy

Куриный сатай с арахисовым соусом

Куриный сатай с арахисовым соусом из передачи Gordon’s Great Escape South East Asia.

Каре ягненка с теплым салатом из фасоли и жареными помидорами

Каре ягненка с теплым салатом из фасоли и жареными помидорами из журнала Good Food Magazine.

Финики фаршированные медово-фисташковым марципаном

Финики фаршированные медово-фисташковым марципаном из книги "Рождество с Гордоном" (Christmas with

Cалат из дикого риса и басмати с ветчиной

Cалат из дикого риса и басмати с ветчиной из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon

Цыпленок чили с имбирем и кориандром

Цыпленок чили с имбирем и кориандром из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon

Баранина по-мароккански с бататом и изюмом

Баранина по-мароккански с бататом и изюмом из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи

Глазированная морковь с розмарином

Отлично подойдет к запеченному мясу.

Омлет с травами и помидорами черри

Омлет с травами и помидорами черри из книги Гордона Рамзи "Здоровый аппетит"

Исландский хлеб

Исландский хлеб от Гордона Рамзи

Салат Цезарь с чесноком и черным перцем

Салат Цезарь с чесноком и черным перцем от Гордона Рамзи

Чили хот-дог

Чили хот-дог из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate

Говяжий такос с васаби и майонезом

Говяжий такос с васаби и майонезом из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon

Курица в масле

Курица в масле с кориандром, имбирем и чили от Гордон Рамзи из передачи "Gordon Ramsay Great Escape"

Жареная говядина с перцем и яичной лапшой

Жареная говядина с перцем и яичной лапшой от Гордона Рамзи

Бананово-овсяные маффины

Бананово-овсяные маффины от Гордона Рамзи

Эмпанадас с говядиной

Эмпанадас с говядиной и соусом чимичурри из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи


© 2013-2018gordonramsay.com © All Rights Reserved
Закрыть