Русскоязычный сайт Гордона Рамзи

ГЛАВНАЯ » Рецепты » Хрустящий кальмар с салатом из огурца

Хрустящий кальмар с салатом из огурца


Хрустящий кальмар с салатом из огурца из передачи «Это все еда» (The F-Word ) Гордона Рамзи.
Для кальмаров:
2 ст. л. сычуаньского перца
1 ст. л. хлопьев Чили
Щепотка морской соли
Кукурузной муки 100г
200г обычной муки
400г свежего кальмара
Растительное масло для жарки

Для салата:
1 огурец, очищенный и нарезанный тонкой лентой
1 морковь, очищенная и нарезанная тонкой лентой
1 Чили, мелко нарезанный кубиками
1-2 столовые ложки рисового винного уксуса
1 чайная ложка поджаренного кунжутного масла
1 щепотка сахара
Посолить по вкусу
1/4 стакана листьев кинзы
Кусочки лайма для сервировки


Похожие статьи

Комментарии (0)

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Рецепты Гордона Рамзи на русском языке с фото и пошаговым описанием. Русскоязычный сайт самого знаменитого в мире шеф-повара Гордона Рамзи.
Контакты

chef-ramsay@yandex.ru

СЧЕТЧИКИ
  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru
Сообщество