Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать
Новости

Блинчики-суфле с ревеневым компотом

Gordon 5-02-2018, 16:49 1 181 Рецепты, Овощи, крупы, паста, Десерты, сладкая выпечка, фрукты, Видео, Рецепты от Гордона, Это все еда
  • 0


Блинчики-суфле с ревеневым компотом из передачи «Это все еда» (The F-Word ) Гордона Рамзи.

Ингредиенты:
100 гр простой муки
2 желтка
2 яичных белка
200 мл цельного молока
2 ст. л. сахара
2 кусочка сливочного масла, несоленого
Для ревеневого компота:
2 стебля ревеня
1 стручок ванили
2-3 сантиметровый кусочек имбиря, очищенный и нарезанный
Масло несоленое
1 столовая ложка сахарной пудры
1 лимон

1. Чтобы сделать блины, просейте муку в большую миску, сделайте углубление в центре и положите желтки и 1 ст. л. сахара. перемешайте и медленно влейте молоко.
2. Белки взбить в другой миске миксером, пока они не будут держать мягкие пики. Добавьте оставшийся сахар и взбивайте, пока смесь не появятся плотные пики. Аккуратно добавьте смесь в тесто .
3. Чтобы сделать компот — выньте из ванили семена, нарежьте ревень на 2 см кусочки. Растопите немного сливочного масла в сковороде и добавьте ревень, имбирь, стручок ванили и семена ванили. Перемешать и добавить сахарную пудру. Очистить 2 -3 кусочка лимонной кожуры в ревень и добавить 2 ст.л воды, готовить 4 -5 минут.
4. Растопить немного сливочного масла в сковороде и половником наливаем тесто . Готовить приблизительно 2 минуты с одной стороны и 1 минуту на второй
5. Ложку компота посередине блинов, складываем и посыпаем сахарной пудрой. Подавать с ванильным мороженым.

Похожие новости

Шоколадное суфле

Шоколадное суфле - рецепт из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона Рамзи

Сливочный рисовый пудинг с осенними фруктами

Сливочный рисовый пудинг с осенними фруктами от Гордона Рамзи

Меренги с кремом из ванили и свежих ягод

Меренги с кремом из ванили и свежих ягод из книги "Времена года" Гордона Рамзи (Chef For All

Ирисовый десерт с яблоком и черносливом

Ирисовый десерт с яблоком и черносливом из книги "Времена года" Гордона Рамзи (Chef For All Seasons)

Горячее суфле с пралине

Горячее суфле с пралине из книги "Времена года" Гордона Рамзи (Chef For All Seasons)

Мильфей с клубникой и белым шоколадом

Мильфей с клубникой и белым шоколадом. Рецепт из журнала Good Food, июнь 2010 г.

Клубничный трайфл

Клубничный трайфл - рецепт с сайта Гордона Рамзи

Блины Креп-Сюзетт от Гордона Рамзи

Блинчики "Креп Юзетт" (CREPE YUZETTE) по рецепту ресторана Maze Гордона Рамзи с официального сайта

З вида блинчиков от Гордона Рамзи

З вида блинчиков от Гордона Рамзи из книги Курсы элементарной кулинарии Гордона Рамзи

Оладьи (панкейки) с карамельным соусом "Jack Daniel's"

Оладьи с карамельным соусом "Jack Daniel's" с официального сайта Гордона Рамзи

Лимонно-ванильный кугельхопф

Лимонно-ванильный кугельхопф из книги Гордона Рамзи «Секреты Шефа» (Chef’s Secrets) 4 больших

Блинчики на пахте

Блинчики на пахте из официального сайта Гордона Рамзи

Мандариновый чизкейк без выпечки - рецепт Гордона Рамзи

Мандариновый чизкейк без выпечки из передачи Cookalong Live .

Шоколадное суфле от Гордона Рамзи

Шоколадное суфле от Гордона Рамзи из Good Food Vegetarian Christmas magazine (декабрь 2006)

Суфле "Святой Клемент"

Суфле "Святой Клемент" из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's

Лимонный торт-полента

Лимонный торт-полента из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's

Открытый пирог с малиной

Открытый пирог с малиной из книги Гордона Рамзи " Мировая кухня" (Gordon Ramsay World Kitchen)

Шоколадные блины Гордона Рамзи

Шоколадные блины Гордона Рамзи из книги "Мировая кухня " Гордона Рамзи . (Gordon Ramsay's World

Острые блинчики

Острые блинчики из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate

Коричные панкейки

Коричные панкейки из книги "Рождество с Гордоном" (Christmas with Gordon)

Малиновое суфле

Малиновое суфле из передачи "The F-Word" 4 сезон ,5 серия. Так же этот рецепт вошел в книгу

Крем-брюле с ревенем

Крем-брюле один из первых рецептов , который Гордон научился правильно готовить в Парижском

Крамбл с ревенем

В переводе на русский “crumble” означает “крошить”, и именно румяные крошки – основная составляющая

Черничные блинчики с йогуртом, рикоттой и медом

Вкусняшка, радующая всех не только на завтрак.

Ананас на гриле с пряной карамелью

При приготовлении надавите слегка на ананас лопаткой , и держите несколько секунд. Так на нем

Абрикосы с ванильным кремом

Спелые абрикосы мы припускаем в сахарном сиропе, сдобренном пряностями. Приготовить их можно за

Трайфл от Гордона

Трайфл от Гордона из книги «Семейный обед в воскресенье и другие рецепты».

Шоколадные пончики

Шоколадные пончики из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate

Торт Черный лес

Торт Черный лес из книги Гордона Рамзи "Готовим для друзей" (Gordon Ramsay "Cooking for Friends")

Блинчики-суфле

Блинное суфле "Арнольд Беннет"по рецепту Гордона Рамзи


© 2013-2018gordonramsay.com © All Rights Reserved
Закрыть