Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать

Куриный попкорн с соусом Кочхучжан с официального сайта Гордона Рамзи

Gordon 5-02-2018, 13:20 3 730 Рецепты, Птица , яйца, Овощи, крупы, паста, Соусы и бульоны
  • 0


Куриный попкорн с соусом Кочхучжан с официального сайта Гордона Рамзи

Для соуса Кочхучжан :
400 г куриных бедрышек (без костей и без кожи]
50 г пасты кочхучжан
25 г мёда
25 мл мирина
10 мл яблочного уксуса
1/2 ст.л кунжутного масла
1 зубчик чеснока (тертый)
соевый соус

Для теста :
125 г кукурузной муки
125 г простой муки
250 г газированной воды

Для украшения :
зелёный лук
семена кунжута

1. Смешайте кукурузную муку, обычную муку и газированную воду, перемешайте, пока не получите гладкое тесто.
2. Нарежьте курицу на мелкие кусочки и каждый кусочек окуните в тесто.
3. Разогрейте виноградное масло в сковороде до 180 ° C и начинайте обжаривать кусочки курицы в течении 2 минут.
4. Чтобы приготовить соус Кочхучжан, смешайте пасту кочхучжан, мёд, мирин, яблочный уксус, кунжутное масло, соевый соус и тертый чеснок в миске.
5. Слегка полейте жареную курицу соусом Кочхучжан.
6. В конце украсьте семенами кунжута и добавьте немного нарезанного зелёного лука и подавайте.



Похожие рецепты

Глазированная мисо треска с салатом из фенхеля с укропом

Глазированная мисо треска с салатом из фенхеля с укропом -рецепт с официального сайта Гордона Рамзи

Курица и креветки с попкорном

Курица и креветки с попкорном - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи

Куриный шашлык от Гордона Рамзи

Куриный шашлык - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи

Куриное филе в пахте с острым соусом

Куриное филе в пахте с острым соусом - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи

Куриный сатай с арахисовым соусом

Куриный сатай с арахисовым соусом из передачи Gordon’s Great Escape South East Asia.

Куриные крылышки с тамариндовым соусом от Гордона Рамзи

Куриные крылышки с тамариндовым соусом с официального сайта Гордона Рамзи

Калифорнийский жареный куриный сэндвич

Калифорнийский "жареный" куриный сэндвич - рецепт из книги Гордона Рамзи Курс идеальной еды (Gordon

Хрустящий салат с уткой

Хрустящий салат с уткой с официального сайта Гордона Рамзи

Жареная говядина с перцем и яичной лапшой

Жареная говядина с перцем и яичной лапшой от Гордона Рамзи

Картофельные ньокки с соусом пармезан и спаржей

Картофельные ньокки с соусом пармезан и спаржей - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи

Американский куриный пирог

Американский куриный пирог из книги " Мировая кухня" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay „World Kitchen”),

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы из меню ресторана Union Street Cafe (рецепт с официального сайта Гордона Рамзи)

Пряный тартар из тунца с чипсами вонтон

Пряный тартар из тунца с чипсами вонтон с официального сайта Гордона Рамзи

Куриный пирог со свежими травами

Куриный пирог со свежими травами и артишоками.

Острые куриные крылышки по - тайски от Гордона Рамзи

Острые куриные крылышки по - тайски из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Глазированный лосось с салатом из редиса и шпината.

Нежное и вкусное филе лосося с гарниром из яичной лапшы, и салатом из редиса, и шпината.

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи

Куриные ножки с лимоном

Куриные ножки с лимоном и розмарином от Гордона Рамзи.

Фетучини с сицилийскими креветками, томатами, шпинатом и соусом песто

Рецепт , показанный Гордоном Рамзи на мастер-классе в его ресторане на курорте Forte Village

Сашими из лосося с халапеньо

Сашими из лосося с халапеньо - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи

Простая куриная пастилла

Простая куриная пастилла из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's

Жареная утка с лапшой

Сочное и мягкое утиное филе обжаренное с лапшой, и ароматными специями.

Пельмени со свининой и креветками

Китайские пельмени со свининой и креветками

Курица в сливочно-томатном соусе

Курица в сливочно-томатном соусе из передачи "Большой побег Гордона " (Gordon’s Great Escape)

Йоркширский пудинг от Гордона Рамзи

Йоркширский пудинг с официального сайта Гордона Рамзи

Стир-фрай из свинины с лапшой (Сычуаньская лапша дан дан)

Стир-фрай из свинины с лапшой из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon

Щоколадная бабка

Щоколадная бабка с официального сайта Гордона Рамзи Десерт подается в ресторане Гордона Рамзи

Запеченные макароны с сыром и цветной капустой

Запеченные макароны с сыром и цветной капустой с официального сайта Гордона Рамзи

Шоколадная бабка

Шоколадная бабка из официального сайта Гордона Рамзи. Десерт подается в ресторане Гордона Рамзи

Баклажаны на гриле с кунжутным соусом

Баклажаны на гриле с кунжутным соусом из книги "Лучшие меню" Гордона Рамзи (Ramsay's Best Menus)


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© 2013-2018gordonramsay.com © All Rights Reserved
Закрыть