Замороженные ягоды с белым шоколадным соусом
Gordon 11-12-2013, 11:19 2 843 Рецепты, Десерты, сладкая выпечка, фрукты, Книги, Семейный обед в воскресеньеЗамороженные ягоды с белым шоколадным соусом из книги "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты" Гордона Рамзи.
Десерт, проще которого не придумаешь. Просто заморозьте ягоды на ночь, а перед подачей полейте растопленным шоколадом. Ягоды начнут таять, как только соприкоснутся с теплым соусом.
125 г голубики
125 г малины
125 г ежевики
125 г красной смородины
125 г клубники, удалить хвостики и разрезать на 4 части
200 г белого шоколада
Высыпьте ягоды в неглубокую форму или противень и поставьте в морозильник по крайней мере на 2 часа, а лучше на ночь.
Наломайте шоколад на маленькие кусочки и переложите в миску, поместите ее над кастрюлей с едва кипящей водой. Убедитесь, что дно миски не касается поверхности воды. Дайте шоколаду растаять, периодически помешивая, и перелейте его в маленький кувшинчик для подачи. Если десерт подается не сразу, поставьте шоколад в миску с горячей водой.
Перед подачей разложите по охлажденным тарелкам мороженые ягоды и полейте их шоколадным соусом.

Похожие рецепты
Десерт "Полосатый чулок"
Десерт "Полосатый чулок" из книги "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты" Гордона Рамзи.
Итонская болтушка
Итонская болтушка из книги "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты" Гордона Рамзи.
Летние фрукты
Летние фрукты от Гордона Рамзи
Хрустящий крамбл с крыжовником
Хрустящий крамбл с крыжовником из книги "Фаст фуд" Гордона Рамзи
Ванильный чизкейк с ягодами
В отличие от традиционного, в этом чизкейке все наоборот: хрустящее печенье поверх сырной начинки,
Клюквенный соус
Клюквенный соус из книги "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты" Гордона Рамзи.
Рис с кардамоном и розовой водой.
Рис с кардамоном и розовой водой - рецепт из книги "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты"
Кофейно-шоколадный мусс
Кофейно-шоколадный мусс - рецепт из книги "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты" Гордона
Утиные грудки с листовой капустой
Утиные грудки с листовой капустой и соусом из крыжовника. Кислые ягоды вроде крыжовника очень
Профитроли с мороженым
Профитроли с мороженым и шоколадным соусом. Прекрасный десерт от Гордона Рамзи
Открытый пирог с малиной
Открытый пирог с малиной из книги Гордона Рамзи " Мировая кухня" (Gordon Ramsay World Kitchen)
Маринованная семга с хреном
Маринованная семга с хреном из книги "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты" Гордона Рамзи.
Шоколадный мусс с чили и манго
Шоколадный мусс с чили и манго из книги из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи
Салат из говядины с горчичной заправкой
Салат из говядины с горчичной заправкой из книги Гордона Рамзи "Семейный обед в воскресенье и
Шоколадное парфе с тирамису
Шоколадное парфе с тирамису из книги Гордона Рамзи "Секреты Шефа"
Чизкейк с белым шоколадом от Гордона Рамзи
Чизкейк с белым шоколадом с официального сайта Гордона Рамзи рецепт блюда из ресторана Гордона Рамзи
Трайфл от Гордона
Трайфл от Гордона из книги «Семейный обед в воскресенье и другие рецепты».
Меренги с кремом из ванили и свежих ягод
Меренги с кремом из ванили и свежих ягод из книги "Времена года" Гордона Рамзи (Chef For All
Мильфей с клубникой и белым шоколадом
Мильфей с клубникой и белым шоколадом. Рецепт из журнала Good Food, июнь 2010 г.
Абрикосы в сиропе с заварным кремом
Абрикосы в сиропе с заварным кремом из книги Гордона Рамзи "Лучшие меню" (Ramsay's Best Menus)
Лимонный поссет
Лимонный поссет - рецепт из книги Семейный обед в воскресенье и другие рецепты Гордона Рамзи
Десерт с карамелизированным ананасом
Десерт с карамелизированным ананасом. Рецепт из журнала Good Food, декабрь 2003 г.
Шоколадные (крепы) с кремом шантильи
Шоколадные (крепы) с кремом шантильи - рецепт из книги "Мировая кухня " Гордона Рамзи . (Gordon
Банановое мороженое
Банановое мороженое - рецепт из книги Гордона Рамзи Курс идеальной еды (Gordon Ramsay Ultimate Fit
Имбирно — шоколадный чизкейк
Имбирно — шоколадный чизкейк из книги Гордона Рамзи "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты"
Песочное печенье с клубникой
Этот десерт можно приготовить за пару минут, а выглядит он потрясающе—даже если накидать
Мусс из белого шоколада и лайма с малиной
Мусс из белого шоколада и лайма с малиной из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед.
Кофейно-шоколадный мусс в чашках с сайта Гордона Рамзи.
Кофейно-шоколадный мусс в чашках с сайта Гордона Рамзи.
Летний пудинг
Летний пудинг из передачи the F-word
Лучший брауни в мире от Гордона Рамзи
Лучший брауни в мире с официального сайта Гордона Рамзи
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.