Русскоязычный сайт Гордона Рамзи

ГЛАВНАЯ » Рецепты » Табуле с гранатом

Табуле с гранатом


Салат Табуле с гранатом из книги " Мировая кухня" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay „World Kitchen” )
петрушка измельченная – 1 большой пучок
гранат – 1/2 шт.
крупные помидоры – 2 шт.
лимон, только сок – 1/2 шт.
булгур (сухой) – 2 ст. л.
мята – 5 веточек
масло оливковое – 1 ст. л.
соль мелкая морская – по вкусу
луковицы среднего размера – 1 шт.
перец болгарский – по вкусу
Булгур замочить в соленой теплой воде (не кипятке) на 15-20 минут. Выложить в сито и дать воде стечь.
Петрушку и мяту (листья) измельчить . Из помидоров выдавить сок, удалить семена и нарезать мякоть мелкими кубиками. Смешать все ингредиенты, заправить лимонным соком и оливковым маслом, перемешать и посыпать зернами граната.

Похожие статьи

Комментарии (0)

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Рецепты Гордона Рамзи на русском языке с фото и пошаговым описанием. Русскоязычный сайт самого знаменитого в мире шеф-повара Гордона Рамзи.
Контакты

chef-ramsay@yandex.ru

СЧЕТЧИКИ
  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru
Сообщество