Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать

Закуски с соусами-дип

Gordon 1-06-2020, 20:37 1 326 Рецепты, Рыба и морепродукты, Книги, Здоровый аппетит
  • 0


Закуски с соусами-дип - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s Healthy Appetite).

На 4-6 порций:
• Паштет из копченой макрели:
250 г филе копченой макрели
2 ст . л. хрена со сливками
5 ст. л. сметаны
2 ст. л. или по вкусу лимонного сока
свежемолотый черный перец

• Пюре из нута с мятой:
400 г консервированного нута, промыть и обсушить
4 ст. л. натурального йогурта
2 ст. л. или по вкусу лимонного сока
морская соль и черный перец
горсть листьев мяты, порубить

• Для подачи :
палочки из сырых овощей , например моркови, сельдерея, огурца, красного и желтого перца
отваренные очищенные креветки, приправленные каплей оливкового масла и тимьяном (по желанию)

Приготовьте рыбный паштет: возьмите филе макрели; проверьте, нет ли в них мелких косточек, и переложите в комбайн. Прокрутите в режиме "пульс", добавьте половину хрена, сметаны и лимонного сока, поперчите и тщательно перемелите. Попробуйте и при желании добавьте еще хрена, сметаны и лимонного сока, пока не добьетесь идеально сбалансированного вкуса. Переложите паштет в контейнер с крышкой и поставьте в холодильник.

Приготовьте пюре из нута. Смешайте нут, йогурт и лимонный сок в чаше комбайна, добавьте немного соли и перца и хорошенько перемелите. Переложите смесь в пластиковый контейнер. Добавьте рубленую мяту и поставьте в холодильник.

В отдельный контейнер сложите брусочки из свежих овощей - их хорошо обмакивать в соусы-дип. При желании упакуйте отдельно отваренные креветки . Не забудьте про хлебные палочки или питу. На десерт возьмите свежие фрукты или йогурт.

Такой ланч лучше держать в сумке-холодильнике, особенно если вы решили взять с собой креветки.



Похожие рецепты

Бургеры из говядины с приправой из свеклы

Бургеры из говядины с приправой из свеклы из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon

Салат из манго с авокадо и копченой курицей

Салат из манго с авокадо и копченой курицей из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon

Холодный суп из водяного кресса и шпината

Холодный суп из водяного кресса и шпината - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи

5 способов приготовить жирную рыбу

5 способов приготовить жирную рыбу - из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s

Патэ из копченой форели со сливочным хреном и тостами мельба

Патэ из копченой форели со сливочным хреном и тостами мельба - рецепт из книги Гордона Рамзи

Холодный огуречный суп

Холодный огуречный суп - рецепт из книги Гордона Рамзи "Готовим для друзей" (Gordon Ramsay "Cooking

Свекольный суп с копченой уткой

Свекольный суп с Свекольный суп с копченой уткой - рецепт из книги "Фаст Фуд" Гордона Рамзи (Gordon

Салат из креветок с фетой и арбузом

Салат из креветок с фетой и арбузом - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи (Gordon

Борщ по рецепту Гордона Рамзи

Борщ - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s Healthy Appetite).

Салат из копченой форели

Салат из копченой форели с апельсинами и рукколой - рецепт из книги "Здоровый аппетит" Гордона

Кебаб из ягненка с йогуртовой заправкой

Кебаб из ягненка с йогуртовой заправкой - рецепт из книги » Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак.

Салат с манго, авокадо и курицей

Салат с манго, авокадо и курицей из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s Healthy

Гречневые блины с копченой семгой

Гречневые блины с копченой семгой (рецепт из книги «Здоровый аппетит») 5-6 порций

Креольский пряный салат из фасоли с овощами

Креольский пряный салат из фасоли с овощами - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи

Фалафель с тахинным соусом - рецепт Гордона Рамзи

Фалафель с тахинным соусом - рецепт из книги " Мировая кухня" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay „World

Острый салат «Цезарь» с пармской ветчиной

Острый салат «Цезарь» с пармской ветчиной из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon

Маринованный палтус с пряными баклажанами

Маринованный палтус с пряными баклажанами - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи

Яичница—болтунья с анчоусами и спаржей

Яичница—болтунья с анчоусами и спаржей из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s

Маринованная семга с хреном

Маринованная семга с хреном из книги "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты" Гордона Рамзи.

Холодный огуречный суп с лентами из копченой дикой семги

Холодный огуречный суп с лентами из копченой дикой семги - рецепт из книги "Времена года" Гордона

Телячья печень с карамелизированным луком

Телячья печень с карамелизированным луком - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи

5 способов приготовить помидоры

5 способов приготовить помидоры - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s

Карпаччо из каменного окуня

Карпаччо из каменного окуня из книги "Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних

Пряный суп из чечевицы

Пряный суп из чечевицы - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s Healthy

Марокканский пряный суп из тыквы и восковой фасоли

Марокканский пряный суп из тыквы и восковой фасоли - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона

Севиче из макрели с салатом из фенхеля

Севиче из макрели с салатом из фенхеля - рецепт из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак.

Минестроне из клюквенных бобов

Минестроне из клюквенных бобов - рецепт из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s

Плов с раками, креветками и зеленью

Плов с раками, креветками и зеленью - рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи (Gordon

Устрицы с шампанским и папарделле из огурца

Устрицы с шампанским и папарделле из огурца из передачи «Это все еда» (The F-Word ) Гордона Рамзи.

Салат из нута

Салат из нута - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay Ultimate Fit


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© 2013-2018gordonramsay.com © All Rights Reserved
Закрыть