Русскоязычный сайт Гордона Рамзи

ГЛАВНАЯ » Рецепты » Свинки в одеяле - рецепт Гордона Рамзи

Свинки в одеяле - рецепт Гордона Рамзи


Свинки в одеяле - рождественский рецепт с официального сайта Гордона Рамзи.
Свинки в одеяле – это закуска, популярная во всем мире в различных интерпретациях. Как правило, это любой вид свинины, завернутой в тесто или в бекон. В США эта закуска является частью школьного обеда у детей. В Великобритании «свинки в одеяле» считаются традиционной частью Рождественской трапезы, помимо индейки и пудинга.

12 шт Чиполата (свиные колбаски)
12 полосок копченого бекона
75 мл меда (около 3,5 ст. л.)
2,5 ст. л. соевого соуса
1,5 ст. л. цельнозерновой горчицы

Разогрейте духовку до 180°C. Зажмите каждую чиполату посередине, скрутите и разрежьте на две маленькие колбаски.
Выложите ломтики бекона и растяните каждый. Разрежьте каждый вдоль, чтобы сделать две более тонкие полоски.
Оберните полоску бекона вокруг каждой колбасы и поместите в форму для выпечки. Поставьте в духовку и готовьте в течение 15 минут.
Между тем, смешайте мед, сою и горчицу для глазури.
Через 15 минут бекон должен стать хрустящим по краям. Выньте из духовки и покройте глазурью. Верните в духовку на 5-10 минут, периодически помешивая, пока глазурь немного не загустеет и колбаски не будут готовы.

Похожие статьи

Комментарии (0)

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Рецепты Гордона Рамзи на русском языке с фото и пошаговым описанием. Русскоязычный сайт самого знаменитого в мире шеф-повара Гордона Рамзи.
Контакты

chef-ramsay@yandex.ru

СЧЕТЧИКИ
  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru
Сообщество