Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать

Самоса с вишней и взбитыми сливками

Gordon 24-07-2017, 14:34 6 119 Рецепты, Десерты, сладкая выпечка, фрукты, Видео, Рецепты от Гордона
  • 100


Самоса с вишней и взбитыми сливками из передачи "The F-Word" . Одно из самых популярных блюд индийской кухни со сладкой вишневой начинкой.

Вишня 400 г
Сахарная пудра 4-5 ст. л.
Лимонная цедра 1 шт.
Сок лимонный 1 шт.
Кирш 50 мл
Мята 1 пучок
Вода 2 ст. л
Тесто фило 1 пачка
Масло топленое 3 ст. л.
Сливочный варенец
Взбитые сливки для подачи
На горячую сковороду насыпаем сахарную пудру. Как только пудра начнет превращаться в карамель, добавляем к ней вишни и перемешиваем. Натираем в сковороду цедру одного лимона. Добавляем кирш и фламбируем вишни. Затем добавляем немного воды и сок лимона. Измельчаем мяту. Высыпаем мяту в сковороду, все перемешиваем и оставляем на 5 минут остывать. Берем тесто фило, оно должно быть очень тонким. Вырезаем из теста прямоугольники и смазываем их маслом. На каждый прямоугольник выкладываем 4-5 вишен и 1 ч. л. взбитых сливок. Затем аккуратно заворачиваем тесто в треугольнички, толщиной в палец. На горячую сковороду наливаем топленое масло и выкладываем наши самосы. Обжариваем их по 40 секунд с каждой стороны. Затем обваливаем в сахарной пудре.





Похожие рецепты

Самоса с нутом

Самоса с нутом из передачи "Мировая кухня Гордона Рамзи : рецепты из "Это все еда"". (Gordon

Шоколадно-мятный пирог

Шоколадно-мятный пирог из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate

Десерт со сливками , розовой водой и фисташковым печеньем

Удивите своих родных и близких легким, воздушным и очень оригинальным десертом из нежных сливок, и

Чуррос с горячим шоколадом

Чуррос с горячим шоколадом из передачи «Это все еда» (The F-Word ) Гордона Рамзи.

Киш с пореем и панчеттой

Киш с пореем и панчеттой из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's

Вишневый клафути

Вишневый клафути из книги "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты" Гордона Рамзи.

Pain Perdu с карамелизованными персиками

Pain Perdu с карамелизованными персиками и малиновым пюре из передачи "Это все еда" (The F-Word )

Луковый пирог с панчеттой

Луковый пирог с панчеттой из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's

Масала из оленины

Масала из оленины из передачи The F Word Гордона Рамзи

Лимонно фисташковая пахлава

Лимонно фисташковая пахлава из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Торт Черный лес

Торт Черный лес из книги Гордона Рамзи "Готовим для друзей" (Gordon Ramsay "Cooking for Friends")

Яблочный крамбл

Яблочный крамбл из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate

Паста для спортсменов от Гордона Рамзи

Паста для спортсменов с томатами, чили и креветками - рецепт из передачи "Это все еда" (The F-Word )

Тыквенные тарталетки с шалфеем и тимьяном

Тыквенные тарталетки с шалфеем и тимьяном из книги "Рождество с Гордоном" (Christmas with Gordon)

Американские сырные булочки

Американские сырные булочки из книги » Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Пикантный апельсиновый пирог

Пикантный апельсиновый пирог от Гордона Рамзи

Свинина с абрикосово-фисташковой начинкой

Сочная и ароматная свинина, запеченная с абрикосами, и фисташками - рецепт из книги "Рождество с

Слава Никербокера

Слава Никербокера от Гордона Рамзи

Галета (тарт) с грушей и имбирем

Тарт с грушей и имбирем из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate

Рождественская бомба

Рождественская бомба - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи и из книги "Рождество с Гордоном

Седло барашка с абрикосом и тмином

Седло барашка с абрикосом и тмином из передачи The F-Word. Сочный, нежный и ароматный мясной рулет

Черный Лещ с горохом Бонн Фам

Черный Лещ с горохом Bonne Femme из передачи The F-Word

Варёные яблоки со взбитыми сливками

Варёные яблоки со взбитыми сливками из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Грушевый десерт с заварным кремом

Грушевый десерт с заварным кремом

Куриный строганов с копченой паприкой

Оригинальный куриный строганов с овощами и ароматом белого вина, и паприки.

Чизкейк «Амаретто»

Чизкейк «Амаретто» от Гордона Рамзи 100 мл воды (80 мл) 50 гр сахара 2 груши (1 груша) 1 ванильная

Роллы из фило со шпинатом и фетой

Роллы из фило со шпинатом и фетой из книги " Мировая кухня" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay „World

Грушевый чизкейк с амаретто

Грушевый чизкейк с амаретто из книги "Рождество с Гордоном" (Christmas with Gordon)

Фрикадельки в кокосовом бульоне

Фрикадельки в кокосовом бульоне из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon

Морской черт с лимонной заправкой

Морской черт с лимонной заправкой из передачи The F-Word


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© 2013-2018gordonramsay.com © All Rights Reserved
Закрыть