Лимонад с тамариндом и мятой
Gordon 8-08-2020, 17:16 594 Рецепты, Напитки, мороженое, коктейли, Книги, Большой побегЛимонад с тамариндом и мятой - рецепт из книги Большой побег Гордона: Юго-Восточная Азия (Gordon's Great Escape: Southeast Asia)
Tamarind, mint and lemonade cooler.
Этот рецепт вдохновлен очень похожим напитком, который мне подавали в ресторане в Камбодже. Добавление тамаринда делает напиток немного кисловатым, но невероятно освежающим. Я также думаю, что это будет отличный коктейль с рюмкой джина или водки.
3 столовые ложки тамариндовой пасты
100-150 мл воды
1 чайная ложка сахарной пудры или мелкого сахара
большая горсть листьев мяты плюс веточки для украшения
сок 1 лайма
1 литр мутного лимонада (желательно без сахара)
кубики льда, для подачи
Поместите пасту из тамаринда в кувшин и залейте водой. Хорошо перемешайте. Вылейте в небольшую кастрюлю, поставьте на средний огонь, затем добавьте сахар и листья мяты. Дайте покипеть 4-5 минут. Снимите с огня и выбросьте листья мяты, затем добавьте сок лайма. Налейте жидкость в большой кувшин и залейте лимонадом. Положите немного льда в четыре стакана и долейте напиток. Украсьте свежими веточками мяты и немедленно выпейте.

Похожие рецепты
Лимонад из огурцов и мяты
Лимонад из огурцов и мяты (CUCUMBER AND MINT LEMONADE) - рецепт из книги "Курс идеальной еды"
Жареные кокосовые орехи кешью
Жареные кокосовые орехи кешью - рецепт из книги Большой побег Гордона: Юго-Восточная Азия (Gordon's
Освежающий лимонад - рецепт Гордона Рамзи
Освежающий лимонад - рецепт из книги Фаст Фуд Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s Fast Food)
Тайское красное карри с уткой и личи
Тайское красное карри с уткой и личи - рецепт из книги Большой побег Гордона. Юго-восточная Азия.
Pimm's Cup
Коктейль, который подают в Gordon Ramsay Steak. Освежающий напиток
Жареные гребешки с маслом из зеленого лука
Жареные гребешки с маслом из зеленого лука - рецепт из книги Большой побег Гордона: Юго-Восточная
Куриный сатай с арахисовым соусом
Куриный сатай с арахисовым соусом из передачи Gordon’s Great Escape South East Asia.
Коктейль Джин-Тоник
Коктейль Джин-Тоник от Гордона Рамзи
Нога ягненка с козьим сыром и мятой
Нога ягненка с козьим сыром и мятой из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона Рамзи
Классический мохито - рецепт Гордона Рамзи
Классический мохито - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи
Дыня с текилой лаймом и мятой
Дыня с текилой лаймом и мятой из книги "Лучшие меню" Гордона Рамзи (Ramsay's Best Menus)
Мусс из белого шоколада и лайма с малиной
Мусс из белого шоколада и лайма с малиной из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед.
Красный луциан с соусом из чили, тамаринда и лайма.
Красный луциан с соусом из чили, тамаринда и лайма - рецепт из книги " Мировая кухня" Гордона Рамзи
Груши вареные с шафраном и заварной крем с мятой и кардамоном
Груши вареные с шафраном и заварной крем с мятой и кардамоном - рецепт из передачи "Это все еда"
Эгг-ног - рецепт Гордона Рамзи
Эгг-ног - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи
Медовая панна котта
Медовая панна котта - рецепт из книги "Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних
Рыба в кляре и горох с чили и мятой
Рыба в кляре и горох с чили и мятой из книги » Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.
Рождественский трайфл - рецепт Гордона Рамзи
Рождественский трайфл - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи.
Острый фруктовый салат
Острый фруктовый салат из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate
Тайские рыбные котлеты с пряным релишем из огурца
Тайские рыбные котлеты с пряным релишем из огурца из передачи «Это все еда» (The F-Word ) Гордона
Семифредо из лимона и лайма с базиликом
Семифредо из лимона и лайма с базиликом из книги "Лучшие меню" Гордона Рамзи (Ramsay's Best Menus)
Вьетнамский суп из свинины с лапшой
Вьетнамский суп из свинины с лапшой из передачи Большой побег Гордона (Gordon's Great Escape)
Дынный салат с мятой, фетой и фенхелем
Дынный салат с мятой,фетой и фенхелем. Источник:"Фаст фуд" Гордон Рамзи Кол-во порций: 4 порции
Рыбные котлеты в тайском стиле со сладким соусом чили
Рыбные котлеты в тайском стиле со сладким соусом чили - рецепт из книги Гордона Рамзи "Готовим для
Здоровый фруктовый сок
Здоровый фруктовый сок с официального сайта Гордона Рамзи
Острый говяжий салат
Острый говяжий салат из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's
Панна-котта с гранатовой глазурью
Панна-котта с гранатовой глазурью - рецепт из книги "Рождество с Гордоном" (Gordon Ramsay Ultimate
КОКТЕЙЛЬ ЛЮБОВНОЕ ЗЕЛЬЕ
КОКТЕЙЛЬ ЛЮБОВНОЕ ЗЕЛЬЕ с официального сайта Гордона Рамзи
Салат из зеленой папайи
Салат из зеленой папайи - рецепт из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon
Коктейль "Зажги меня"
Коктейль "Зажги меня" с официального сайта Гордона Рамзи
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.