» » Яйца "Бенедикт" с хрустящей пармской ветчиной

  • Просмотров: 767
  • Дата добавления: 10-12-2016, 11:44

Яйца "Бенедикт" с хрустящей пармской ветчиной

Категории: Рецепты / Птица , яйца / Книги / Домашняя кухня / Видео / Рецепты от Гордона

Яйца "Бенедикт" с хрустящей пармской ветчиной

Яйца "Бенедикт" с хрустящей пармской ветчиной из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner)
Оливковое масло для жарки
Белое вино
8 полосок пармской ветчины
4 яйца
2 английских маффина
Для соуса:
3 яйца
2 ст л белого вина
200 мл несоленого масла растопленного
сок лимона для вкуса
морская соль и свежемолотый перец.
Делаем соус. Помещаем три яичных желтка в миску. Добавляем уксус на тархуне. Ставим на водяную баню. Добавляем растопленное сливочное масло. Посолим, поперчим. Вливаем лимонный сок. Обжариваем ветчину и булочки на сковороде с добавлением оливкового масла. Доводим воду в кастрюле до кипения. Добавляем уксус и соль. Размешиваем воду, создавая воронку. Разбиваем яйца в воду. Когда яйца будут готовы, выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнюю влагу. Посолим. Выкладываем ветчину на булочки. Помещаем сверху яйца. Поливаем соусом. Приятного аппетита!
шаблоны для dle 11.2
Предупреждение!
Для добавления комментариев и копирования рецептов необходимо Создать аккаунт, если он уже есть Войти
Часто задаваемые вопросы ,

Понравился пост «Яйца "Бенедикт" с хрустящей пармской ветчиной», хочешь поделиться мнением, задать вопрос? Прокомментируй пост! Оцени работу автора и повлияй на рейтинг статьи.

ПОХОЖИЕ НОВОСТИ:

Круассаны с колбасками Меркез и сыром Фонтина

Круассаны с колбасками Меркез и сыром Фонтина

Яйца Бенедикт

Яйца Бенедикт
Яйца Бенедикт

Маффины с грушей и хрустящей гранолой

Маффины с грушей и хрустящей гранолой из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner)
Маффины с грушей и хрустящей гранолой

Яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски по рецепту Гордона Рамзи
Яйца по-шотландски

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 20 серия

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner). Особый случай.
Домашняя кухня Гордона Рамзи - 20 серия

Семифредо с шоколадом и фисташками

Семифредо с шоколадом и фисташками из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner)
Семифредо с шоколадом и фисташками

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 10 серия

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner). Вкусные идеи для вечеринки.
Домашняя кухня Гордона Рамзи - 10 серия

Рыбные палочки с картофельным сендвичем

Рыбные палочки с картофельным сендвичем из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner)
Рыбные палочки с картофельным сендвичем

Профитроли с пармской ветчиной, шалфеем и пармезаном

Профитроли с пармской ветчиной, шалфеем и пармезаном из книги "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты" Гордона Рамзи.
Профитроли с пармской ветчиной, шалфеем и пармезаном

Острый салат "Цезарь" с пармской ветчиной

Острый салат "Цезарь" с пармской ветчиной
Острый салат
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Что подает Рамзи ?