Салат из дикой утки
Салат из дикой утки с заправкой из фундука - рецепт из книги "Времена года" Гордона Рамзи
Дикая кумжа под соусом сабайон
Дикая кумжа под соусом сабайон с лимоном и черной икрой - рецепт из книги "Времена года" Гордона Рамзи
Пралине
Пралине - рецепт из книги "Времена года" Гордона Рамзи.
Кокосовые тюили
Кокосовые тюили - рецепт из книги "Времена года" Гордона Рамзи.
Лимонное сорбе
Лимонное сорбе - рецепт из книги "Времена года" Гордона Рамзи.
Слоеное тесто
Слоеное тесто - рецепт из книги "Времена года" Гордона Рамзи
Бульоны из книги "Времена года"
Кур-бульон, Рыбный бульон, Овощной бульон, Светлый куриный бульон,
Зимние фрукты в сиропе «Малибу»
Зимние фрукты в сиропе «Малибу» с кнелями из маскарпоне - рецепт из книги "Времена года" Гордона Рамзи.
Сливовые тарталетки
Мои сливовые тарталетки - рецепт из книги "Времена года" Гордона Рамзи.
Кассероль из голубя
Быстрый кассероль из голубя - рецепт из книги "Времена года" Гордона Рамзи.
Королевская дорада с рагу из мангольда
Королевская дорада с рагу из мангольда - рецепт из книги "Времена года" Гордона Рамзи.
Cуп из фенхеля с моллюсками
Cуп из фенхеля с моллюсками - рецепт из книги "Времена года" Гордона Рамзи.
Тарт татен с карамельными яблоками
Тарт татен с карамельными яблоками - рецепт из книги "Времена года" Гордона Рамзи.
Обжаренные осенние фрукты
Обжаренные осенние фрукты - рецепт из книги "Времена года" Гордона Рамзи.
Стейки из телятины с фрикасе из грибов
Стейки из телятины с фрикасе из белых грибов и савойской капусты - рецепт из книги "Времена года" Гордона Рамзи.
Седло кролика с базиликовыми ньокки
Седло кролика с базиликовыми ньокки - рецепт из книги "Времена года" Гордона Рамзи
Дори с рататуем
Дори с рататуем из овощей и белой фасоли - рецепт из книги "Времена года" Гордона Рамзи.
Жареная треска с пюре
Жареная треска с пюре из картофеля с чесноком - рецепт из книги "Времена года" Гордона Рамзи.
Филе бриля с помидорами и конфи из грибов
Филе бриля с помидорами и конфи из белых грибов - рецепт из книги "Времена года" Гордона Рамзи.
Барабулька с фенхелем и соусом песто
Барабулька с фенхелем, глазированным апельсиновым соком, и соусом песто - рецепт из книги "Времена года" Гордона Рамзи.
