» » Лимонный торт-полента

  • Просмотров: 2142
  • Дата добавления: 8-01-2016, 02:49

Лимонный торт-полента

Категории: Рецепты / Десерты, сладкая выпечка / Книги / Курсы элементарной кулинарии

Лимонный торт-полента

Лимонный торт-полента из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course).
250г несоленого сливочного масла
100г поленты
1 ч. л. разрыхлителя
250г молотого миндаля
310г сахарной пудры
3 больших яйца
Цедру из 3 лимонов и сок из 2
1 стручок ванили
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте маслом 23см форму для выпечки и проложите бумагой.
Смешать поленту, пекарский порошок и молотый миндаль в миске.
Взбить сливочное масло и 250 г сахара в течение 5-10 минут до получения однородной массы. Слегка взбить яйца, затем вмешать их в масляную смесь, добавляя постепенно по столовой ложке , до получения однородной гладкой массы, затем добавить поленту. Затем добавить лимонную цедру и сок одного лимона.
Выпекать в разогретой духовке 40-60 минут, до золотисто-коричневого цвета.
Приготовьте сироп, нагрев оставшийся лимонный сок, сахар и стручок ванили в кастрюле. Проткните верхнюю часть пирога вилкой и полейте сиропом. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Часто задаваемые вопросы ,
Предупреждение!
Для добавления комментариев и копирования рецептов необходимо Создать аккаунт, если он уже есть Войти

Понравился пост «Лимонный торт-полента», хочешь поделиться мнением, задать вопрос? Прокомментируй пост! Оцени работу автора и повлияй на рейтинг статьи.

ПОХОЖИЕ НОВОСТИ:

Песочное печенье с лимонным тимьяном

Песочное печенье с лимонным тимьяном из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course) .
Песочное печенье с лимонным тимьяном

Домашние пышки

Домашние пышки из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course).
Домашние пышки

Пирог с корицей и миндалем

Пирог с корицей и миндалем из книги "Рождество с Гордоном" (Christmas with Gordon)
Пирог с корицей и миндалем

Шоколадные мини-тарты с карамельными орехами

Шоколадные мини-тарты с карамельными орехами из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course).
Шоколадные мини-тарты  с карамельными орехами

Кофейно-миндальный хрустящий торт

Нежный, влажный и хрустящий торт . Очень простой в приготовлении. Пролежит в холодильнике несколько дней . Некоторые люди украшают торт маскарпоне - но по мне он и так хорош.
Кофейно-миндальный хрустящий торт

Бисквит со свежим имбирем

Бисквит со свежим имбирем из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course).
Бисквит со свежим имбирем

Миндальный клафотис с ягодами

Миндальный клафотис с ягодами от Гордона Рамзи
Миндальный клафотис с  ягодами

Торт с имбирным кремом

Торт с имбирным кремом от Гордона Рамзи
Торт с имбирным кремом

Грибная полента

Грибная полента от Гордона Рамзи
Грибная полента

Пирог с пеканом и корицей

Пирог с пеканом и корицей от Гордона Рамзи
Пирог с пеканом и корицей
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Что подает Рамзи ?