» » Салат из зеленой фасоли, красного лука и пекорино

  • Просмотров: 801
  • Дата добавления: 17-10-2013, 19:57

Салат из зеленой фасоли, красного лука и пекорино

Категории: Рецепты / Овощи, крупы, паста / Фаст фуд

Салат из зеленой фасоли, красного лука и пекорино

Салат из зеленой фасоли красного лука и пекорино из книги "Фаст фуд" Гордона Рамзи.
400 г зеленой фасоли (обрезать кончики)
соль и черный перец
1 красная луковица (очистить и тонко нарезать)
50 г тертого сыра пекарино
2-3 ст л оливкового масла
сок 1/2 лимона

Опустите фасоль в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и готовьте 4 минуты. Слейте и обдайте холодной водой, а затем обсушите бумажным полотенцем.
Положите лук в дуршлаг, посыпьте его солью и оставьте на 5 минут. Держа дуршлаг над раковиной, ошпарьте его кипятком, чтобы смягчить резкий вкус лука. Слейте и обсушите.
Перемешайте фасоль с луком и пекарино. Для заправки взбейте оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем по вкусу.
Сбрызните салат заправкой и подавайте.
Часто задаваемые вопросы ,
Предупреждение!
Для добавления комментариев и копирования рецептов необходимо Создать аккаунт, если он уже есть Войти

Понравился пост «Салат из зеленой фасоли, красного лука и пекорино», хочешь поделиться мнением, задать вопрос? Прокомментируй пост! Оцени работу автора и повлияй на рейтинг статьи.

ПОХОЖИЕ НОВОСТИ:

Салат из запеченых помидоров с анчоусами и креветками

Такой салат послужит идеальной закуской. Его можно подать и в начале обеда на свежем воздухе, и в качестве гарнира к барбекю. Благодаря медленному запеканию вкус помидоров
Салат из запеченых помидоров с анчоусами и креветками

Салат из сладкого картофеля с фризе и мандаринами

Салат из сладкого картофеля с фризе и мандаринами- этот рецепт прост в приготовлении, но очень вкусен.
Салат из сладкого картофеля с фризе и мандаринами

Дынный салат с мятой, фетой и фенхелем

Дынный салат с мятой,фетой и фенхелем. Источник:"Фаст фуд" Гордон Рамзи Кол-во порций: 4 порции
Дынный салат с мятой, фетой и фенхелем

Суп из восковой фасоли,чоризо и красного лука

Суп из восковой фасоли,чоризо и красного лука от Гордона Рамзи
Суп из восковой фасоли,чоризо и красного лука

Салат из баклажанов и обжаренного халуми

Халуми―это сыр с Кипра,который традиционно делают из смеси козьего и овечьего сыра.Однако на многих коммерческих мероприятиях добавляют коровье молоко,тем самым снижая
Салат из баклажанов и обжаренного халуми

Салат из рисовой лапши с креветками

Салат из рисовой лапши с креветками и тайской заправкой от Гордона Рамзи
Салат из рисовой лапши с креветками

2 простых салата

2 простых салата от Гордона Рамзи : рубленый салат и салат из зеленой фасоли с горчичной заправкой
2 простых салата

Салат из зеленой папайи

Салат из зеленой папайи от Гордона Рамзи
Салат из зеленой папайи

Салат из помидоров черри и хлеба

Салат из помидоров черри и хлеба от Гордона Рамзи/ Источник: Гордон Рамзи, Семейный обед в воскресенье и другие рецепты
Салат из помидоров черри и хлеба

Фасолевый суп с креветками

Фасолевый суп с тигровыми креветками
Фасолевый суп с креветками
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Что подает Рамзи ?