» » Летние фрукты

  • Просмотров: 1081
  • Дата добавления: 4-07-2013, 04:35

Летние фрукты

Категории: Рецепты / Десерты, сладкая выпечка / Фаст фуд

Летние фрукты

Летние фрукты от Гордона Рамзи
200 г клубники, очищенной и порезанной на 4 части
600 г микса ягод (черника, ежевика, малина)
3 ст.л сахарной пудры
100 г печенья амаретти
600 мл ванильного крема (рецепт приведен ниже)

Положите ягоды и сахар в кастрюлю и осторожно нагревайте в течение нескольких минут, пока фрукты не начнут смягчаться.
Переложите в миску и дайте остыть . Выловите ягоды в отдельную посуду.
Положите амаретти в глубокую миску и слегка раздавите скалкой. Размешайте сок от ягод с сахарной пудрой . Добавьте ягоды.
Уложите в глубокий бокал немного печенья - затем ванильный крем
(молоко500граммов
крахмал0.5ст. ложки
масло сливочное1ст. ложка
сахар60граммов
яичные желтки1штука
сахар ванильный0.5пакетика
На 500 г
Все перечисленные продукты соедините, перемешайте и уварите на водяной бане до получения кремообразной массы. Охладите, затем взбейте.)
слоями укладывайте ягоды,печенье и крем. украсьте остатками печенья.
Рецепт из книги Фаст фуд Гордона Рамзи
Часто задаваемые вопросы ,
Предупреждение!
Для добавления комментариев и копирования рецептов необходимо Создать аккаунт, если он уже есть Войти

Понравился пост «Летние фрукты», хочешь поделиться мнением, задать вопрос? Прокомментируй пост! Оцени работу автора и повлияй на рейтинг статьи.

ПОХОЖИЕ НОВОСТИ:

Торт Черный лес

Торт Черный лес из книги Гордона Рамзи "Готовим для друзей" (Gordon Ramsay "Cooking for Friends")
Торт Черный лес

Торт Грязь Миссисипи

Говорят, он напоминает илистые берега реки Миссисипи – отсюда и название – и до сих пор пользуется большой популярностью в южных штатах США
Торт Грязь Миссисипи

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье от Гордона Рамзи , Приготовление 2 ч. , 60 шт. печенья.
Шоколадное печенье

Утиные грудки с листовой капустой

Утиные грудки с листовой капустой и соусом из крыжовника. Кислые ягоды вроде крыжовника очень хороши с уткой, поскольку они несколько разбавляют ее насыщенный вкус. А листовая
Утиные грудки с листовой капустой

Простой тирамису

Простой тирамису от Гордона Рамзи Приготовление 45 мин. 4 порции
Простой тирамису
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Что подает Рамзи ?