» » Роллы из цуккини с рикоттой

  • Просмотров: 2297
  • Дата добавления: 23-06-2013, 10:33

Роллы из цуккини с рикоттой

Категории: Рецепты / Овощи, крупы, паста / Видео / Рецепты от Гордона

Роллы из цуккини с рикоттой

Роллы из цуккини с рикоттой от Гордона Рамзи
Понадобится:
1 или 2 молоденьких цуккини
баночка свежей рикотты - 250 г
оливковое масло - 70-100 мл
горсть кедровых орешков
базилик - листья
свежемолотый черный перец, соль
Приготовление:
Цуккини нарезать на тонкие ленточки овощечисткой. Удобнее всего сделать это, уложив цуккини на разделочную доску.
Выложить цуккини на блюдо в один слой, сбрызнуть оливковым маслом и приправить солью и перцем по вкусу. Оставить мариноваться минут на 15-20.
Для начинки размять баночку свежей рикотты с оливковым маслом, слегка взбить до однородности, добавить обжаренную горсть кедровых орешков и тонко нарезанный базилик, приправить солью и перцем.
Затем на один кончик кабачковой ленточки выложить 1 чайную ложку начинки, скрутить рулетом, ну и собственно ... все :)

Очень свежо и просто, отличная закуска! :)
Часто задаваемые вопросы ,
Предупреждение!
Для добавления комментариев и копирования рецептов необходимо Создать аккаунт, если он уже есть Войти

Понравился пост «Роллы из цуккини с рикоттой», хочешь поделиться мнением, задать вопрос? Прокомментируй пост! Оцени работу автора и повлияй на рейтинг статьи.

ПОХОЖИЕ НОВОСТИ:

Греческий пирог с брынзой и перцем

Греческий пирог с брынзой и перцем чили от Гордона Рамзи
Греческий пирог с брынзой и перцем

Фаршированные куриные грудки

фаршированные куриные грудки с шалфеем и ветчиной Подавать можно с отваренными на пару капустой и шпинатом, с картофельным пюре или лимонным кускусом.
Фаршированные куриные грудки

Говядина Веллингтон

Говядина "Веллингтон" от Гордона Рамзи
Говядина Веллингтон

Бургеры с голубым сыром

Бургеры с голубым сыром от Гордона Рамзи
Бургеры с голубым сыром

Роллы с семгой

Роллы с семгой от Гордона Рамзи Калорийность: 88 ккал Количество порций: 8
Роллы с семгой
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Что подает Рамзи ?