Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать
Новости

Липкий ирисовый пудинг с бананом

Gordon 30-11-2016, 19:15 1 963 Рецепты, Десерты, сладкая выпечка, фрукты
  • 100


Липкий ирисовый пудинг с бананом с официального сайта Гордона Рамзи.
Этим рецептом десерта делится команда ресторана Гордона The Narrow
Для пудинга :
110 г тёмно - коричневого сахара
110 г сливочного масла
1 яйцо
110 г пшеничной муки
8 г разрыхлителя
1 спелый банан (нарезанный)

Для соуса тоффи :
50 г сахарной пудры
50 г сливочного масла
85 г золотого сиропа
120 мл взбитых сливок
Разогрейте духовку до 180 °C
Сначала сделайте бисквит. Возьмите сливочное масло, сахар и яйцо. Перемешайте.
Нарезанный банан превратите в пюре с помощью блендера.
Полученную массу (из 2 пункта) добавьте в банановое пюре. Хорошенько перемешайте.
Выложите смесь на противень
Выпекайте в течение 10 минут, затем уменьшите температуру до 150 °C и выпекайте ещё в течение часа. Чтобы проверить готовность пудинга, воткните в него шпажку — она должна выйти чистой.
Между этим сделайте соус тоффи. Выложите сливочное масло, сахар и сироп в кастрюлю, варите на медленном огне, пока сахар не растворится и соус не загустеет, соус должен получиться тёмным.
Добавьте взбитые сливки и пропустите через мелкое сито
Готовый пудинг полейте горячим соусом и подавайте.

Похожие новости

Сливочный рисовый пудинг с осенними фруктами

Сливочный рисовый пудинг с осенними фруктами от Гордона Рамзи

Картофельные ньокки с соусом пармезан и спаржей

Картофельные ньокки с соусом пармезан и спаржей - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи

Флан из груши и франжипана

Флан из груши и франжипана из книги "Времена года" Гордона Рамзи (Chef For All Seasons) .

Ирисовый десерт с яблоком и черносливом

Ирисовый десерт с яблоком и черносливом из книги "Времена года" Гордона Рамзи (Chef For All Seasons)

Панкейки из меню ресторана Bread Street Kitchen Гордона Рамзи

Панкейки из меню ресторана Bread Street Kitchen Гордона Рамзи

Банановое мороженое

Банановое мороженое из книги Гордона Рамзи Gordon Ramsay Ultimate Fit Food

Сконы

Сконы из книги Гордона Рамзи «Секреты Шефа» (Chef’s Secrets) 250 г муки 1 ч. л. разрыхлителя

Лимонно-ванильный кугельхопф

Лимонно-ванильный кугельхопф из книги Гордона Рамзи «Секреты Шефа» (Chef’s Secrets) 4 больших

Ньокки с грибами

Ньокки с грибами С официального сайта Гордона Рамзи

Банановое суфле с маракуйей от Гордона Рамзи

Банановое суфле с маракуйей из книги "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты" Гордона Рамзи

Клафути из мелких абрикосов

Клафути из мелких абрикосов из книги Гордона Рамзи "Секреты Шефа"

Йоркширский пудинг от Гордона Рамзи

Йоркширский пудинг с официального сайта Гордона Рамзи

Тарталетки с земляникой от Гордона Рамзи

Тарталетки с земляникой из книги Гордона Рамзи "Времена года

Чизкейк "Плечо обезьяны" от Гордона Рамзи

Чизкейк "Плечо обезьяны" с официального сайта Гордона Рамзи рецепт блюда из ресторана Гордона Рамзи

Банановый пирог вверх тормашками от Гордона Рамзи

Банановый пирог вверх тормашками с официального сайта Гордона Рамзи рецепт блюда из ресторана

Турецкий йогуртовый пирог

Турецкий йогуртовый пирог с цитрусовым сиропом из книги " Мировая кухня" Гордона Рамзи(Gordon

Клюквенные пирожки с начинкой

Клюквенные пирожки с начинкой с сайта Гордона Рамзи. Рождественский рецепт.

Шоколадная бабка

Шоколадная бабка из официального сайта Гордона Рамзи. Десерт подается в ресторане Гордона Рамзи

Щоколадная бабка

Щоколадная бабка с официального сайта Гордона Рамзи Десерт подается в ресторане Гордона Рамзи

Рецепт йоркширского пудинга от Гордона Рамзи

Рецепт йоркширского пудинга от Гордона Рамзи от телеканала TLC

Яблочный пудинг

Яблочный пудинг из книги "Лучшее меню" Гордона Рамзи (Ramsay's Best Menus)

Йоркширский пудинг

Рецепт йоркширского пудинга от Гордона Рамзи, в который можно добавить любую начинку!

Пирог с яблоками

Пирог с яблоками из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s Healthy Appetite).

Финиковый пудинг с карамельным соусом

Финиковый пудинг с карамельным соусом из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Кофейно-миндальный хрустящий торт

Нежный, влажный и хрустящий торт . Очень простой в приготовлении. Пролежит в холодильнике несколько

Тост с бананом в карамели

Тост с бананом в карамели из книги "Мировая кухня" Гордона Рамзи.

Черничные кексы с бананом

Черничные кексы с бананом от Гордона Рамзи

Пирог с грецкими орехами

Пирог с грецкими орехами из книги "Мировая кухня" Гордона Рамзи

Пирог с пеканом и корицей

Пирог с пеканом и корицей от Гордона Рамзи

Яблочный пудинг

Яблочный пудинг . Источник: "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты", Гордон Рамзи,


© 2013-2018gordonramsay.com © All Rights Reserved
Закрыть