Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать

Банановый сплит с соленой карамелью и шоколадным соусом

Gordon 12-05-2020, 20:15 891 Рецепты, Десерты, сладкая выпечка, фрукты
  • 0


Банановый сплит с соленой карамелью и шоколадным соусом - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи.

Мои дети любят старомодный банановый сплит - самый простой десерт: эта версия не сложная или не слишком трудоемкая.

30 г орехов пекан или макадамия, или смесь того и другого
1 ст. л. сахарной пудры
2 спелых банана, разрезанных вдоль пополам
4 ложки ванильного мороженого, для подачи

Для соуса:
50 г темного сахара мусковадо
20 г сливочного масла
85 мл двойных сливок
30 г темной шоколадной стружки
1/2 ч. л. морской соли

Разогрейте духовку до 200 С.
Сначала приготовьте соус: положите сахар, сливочное масло, сливки и соль в небольшую кастрюлю и поставьте на средний огонь. Хорошо перемешайте и доведите до слабого кипения, затем варите в течение 1 минуты. Оставьте остывать на 1 минуту.
Положите шоколадную крошку в небольшую жаропрочную миску и залейте ее карамелью. Перемешайте, пока шоколад не растает и оставьте остывать.
Выложите орехи на противень и поставьте в духовку на 5 минут. Дайте им остыть, прежде чем нарезать.
Посыпьте сахарной пудрой разрезанные стороны бананов, затем проведите горелкой по каждому из них, чтобы карамелизовать сахар. Можете положить бананы сахарной стороной вверх под горячий гриль на 5 минут.
Положите по две половинки банана на сервировочную тарелку, а затем положите две ложки мороженого в середину. Сверху полейте карамельным соусом и посыпьте поджаренными орехами перед подачей.

Похожие рецепты

Шоколадный тарт

Шоколадный тарт - рецепт из книги "Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних

Банановый смузи с медом

Банановый смузи с медом - рецепт из книги "Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных

Банановый перевернутый пирог - рецепт Гордона Рамзи

Банановый перевернутый пирог - рецепт из книги "Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных

Веганские кокосовые панкейки с манговым соусом и карамелизованными бананами

Веганские кокосовые панкейки с манговым соусом и карамелизованными бананами - рецепт с официального

Липкие toffee панкейки с карамелью

Липкие toffee панкейки с карамелью - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи

Чизкейк с кофе и Бейлис - рецепт Гордона Рамзи

Чизкейк с кофе и Бейлис - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи.

Шоколадно-малиновые бисквитные горшочки - рецепт Гордона Рамзи

Шоколадно-малиновые бисквитные горшочки - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи.

Парфе из манго, белого шоколада и маракуйи

Парфе из манго, белого шоколада и маракуйи - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи

Суп из цветной капусты с коричневым маслом и сырными тостами

Суп из цветной капусты с коричневым маслом и сырными тостами - рецепт с официального сайта Гордона

Будино с шоколадом и Амаретти (итальянский пудинг)

Будино с шоколадом и Амаретти (итальянский пудинг) - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи.

Профитроли с мороженым и карамелью

Профитроли с мороженым и карамелью - рецепт из журнала Good Food magazine, март 2008.

Десерт с шоколадом и Орео

Десерт с шоколадом и Орео - рецепт из меню ресторана Гордона Рамзи

Седло зайца с шоколадным соусом и репой

Седло зайца с шоколадным соусом и репой - рецепт из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона

Мусс из белого шоколада и лайма с малиной

Мусс из белого шоколада и лайма с малиной из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед.

Курица и креветки с попкорном

Курица и креветки с попкорном - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи

Лучший брауни в мире от Гордона Рамзи

Лучший брауни в мире с официального сайта Гордона Рамзи

Профитроли

Профитроли с шоколадным соусом и кремом "Шантильи" из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона

Банановый пирог вверх тормашками от Гордона Рамзи

Банановый пирог вверх тормашками с официального сайта Гордона Рамзи рецепт блюда из ресторана

Банановый тарт татен

Банановый тарт татен из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate Home

Шоколадная бабка

Шоколадная бабка из официального сайта Гордона Рамзи. Десерт подается в ресторане Гордона Рамзи

Поп корн с соленой карамелью

Поп корн с соленой карамелью из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Щоколадная бабка

Щоколадная бабка с официального сайта Гордона Рамзи Десерт подается в ресторане Гордона Рамзи

Шоколадные (крепы) с кремом шантильи

Шоколадные (крепы) с кремом шантильи - рецепт из книги "Мировая кухня " Гордона Рамзи . (Gordon

Финиковый пудинг с карамельным соусом

Финиковый пудинг с карамельным соусом из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Десерт "Полосатый чулок"

Десерт у нас - определенно не из разряда скромных. Эта версия - взрослый вариант детского

Ананас на гриле с пряной карамелью

При приготовлении надавите слегка на ананас лопаткой , и держите несколько секунд. Так на нем

Замороженные ягоды с белым шоколадным соусом

Десерт, проще которого не придумаешь. Просто заморозьте ягоды на ночь, а перед подачей полейте

Бостонский сливочный пирог

Этот восхитительный пирог с прослойкой заварного крема (а не сливок,как следует из названия)

Жареный арбуз с йогуртом и карамелизованными орехами

В Греции очень любят сладкие,сочные арбузы.В конце августа,в разгар сезона арбузов,ими

Профитроли с мороженым

Профитроли с мороженым и шоколадным соусом. Прекрасный десерт от Гордона Рамзи


© 2013-2018gordonramsay.com © All Rights Reserved
Закрыть