Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать

Свежие роллы с киноа и курицей

Gordon 3-02-2020, 21:40 1 164 Рецепты, Птица , яйца, Книги, Курс идеальной еды
  • 0


Свежие роллы с киноа и курицей - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay Ultimate Fit Food) (2018)
CHICKEN AND QUINOA SATAY RICE PAPER ROLLS

На 16 роллов. 387 Ккал

Начиненные нежирной курицей, киноа, сырыми овощами и с острым соусом сатай, они являются неизменным фаворитом в доме Рамзи. Эта комбинация богата протеином, что делает их идеальными для середины дня, потому что белок помогает предотвратить тягу к сахару в середине дня. Вы можете поменять курицу на тунца, креветки или тофу, а также варьировать овощи в зависимости от того, что у вас есть. Они будут храниться в течение нескольких дней в холодильнике, поэтому их можно приготовить заранее, чтобы взять с собой на работу или на пикник.

75 г киноа, промыть
1 куриная грудка без кожи
16 x 22 см круглых листов рисовой бумаги
4 веточки мяты, только листья
1 красный перец, очищенный от семян и мелко нарезанный
1 кабачок, нарезанный Жюльеном
1 спелый авокадо, очищенный от косточек и нарезанный ломтиками
2 зеленый лук, мелко нарезанный
Сок 1 лайма

Для соуса:
2 столовые ложки арахисового масла без сахара
1,5 ч. л. соевого соуса
1 ч. л. сиропа агавы или жидкого меда
Щепотка сухих хлопьев чили, по вкусу
1 ч. л. рисового уксуса
1/2 ч.л. свеженатертого имбиря

1. Приготовьте киноа в небольшой кастрюле в соответствии с инструкцией по упаковке. Слейте воду и оставьте остывать.
2. Сварите куриную грудку в течение 15 минут. После приготовления вынуть из воды и оставить остывать.
3. Тем временем сделайте соус сатай; смешайте все ингредиенты в небольшой миске вилкой и добавляйте чайной ложкой в теплую воду, пока не достигнете консистенции соуса (примерно 5-7 чайных ложек воды). Сначала смесь будет выглядеть так, как будто она расслоилась, но если вы медленно перемешаете ее вилкой, она будет сгущаться по мере смешивания. Попробуйте и отрегулируйте вкус по мере необходимости.
4. Как только курица остынет, разрежьте грудку на тонкие полоски.
5. Чтобы сделать рулеты, поместите лист рисовой бумаги в миску с теплой водой примерно на 10-15 секунд. Положите его на разделочную доску, затем положите в центр лист мяты и сверху положите пару кусочков красного перца, кабачок, авокадо и зеленый лук. Добавьте столовую ложку киноа и пару полосок курицы, затем сбрызните сверху небольшим количеством сока лайма.
6. Сверните плотно бумагу конвертиком или плотным рулоном.
7. Подавайте рулеты с соусом для обмакивания.

На заметку:
Рисовая бумага имеет низкое содержание жира и калорий, и поэтому лучший вариант, чем хлеб, когда вы пытаетесь похудеть. Сырые овощи добавляют цвет и хруст, а также много питательных веществ, которые теряются, если их готовить.



Похожие рецепты

Каша из суперфудов от Гордона Рамзи

Каша из суперфудов (OAT AND QUINOA PORRIDGE WITH MIXED SEEDS) - рецепт из книги "Курс идеальной

Ягодно-овсяный смузи

Ягодно-овсяный смузи - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay Ultimate

Севиче из сибаса с помидорами, лимоном и чили

Севиче из сибаса с помидорами, лимоном и чили (SEA BASS CEVICHE WITH TOMATO, LEMON AND CHILLI) -

Спагетти из мускатной тыквы с шалфеем и ореховым песто

Спагетти из мускатной тыквы с шалфеем и ореховым песто (BUTTERNUT SQUASH SPAGHETTI WITH SAGE AND

Салат из обжаренной цветной капусты, киноа и граната

Салат из обжаренной цветной капусты, киноа и граната (ROASTED CAULIFLOWER, QUINOA AND POMEGRANATE

Салат из нута

Салат из нута (CORONATION CHICKPEAS) - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon

Яичница болтунья с тофу и капустой кале

Яичница болтунья с тофу и капустой кале - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи

Грибы фаршированные киноа с печеными яйцами

Грибы фаршированные киноа с печеными яйцами - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи

Омлет с кабачком - рецепт Гордона Рамзи

Омлет с кабачком - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay Ultimate Fit

Омлет со шпинатом, помидорами и фетой

Омлет со шпинатом, помидорами и фетой - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon

Мятный бабагануш - рецепт Гордона Рамзи

Мятный бабагануш - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay Ultimate Fit

Стейк из тунца с манго с огуречной сальсой

Стейк из тунца с манго с огуречной сальсой - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи

Тартар из тунца с авокадо - рецепт Гордона Рамзи

Тартар из тунца с авокадо - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay

Юго-восточный азиатский салат с лапшой

Юго-восточный азиатский салат с лапшой - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon

Салат из фасоли Адзуки, сладкого картофеля и фенхеля

Салат из фасоли Адзуки, сладкого картофеля и фенхеля - рецепт из книги "Курс идеальной еды" Гордона

Веганский бургер с фалафелем из киноа - рецепт Гордона Рамзи

Веганский бургер с фалафелем из киноа - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи (из меню

Кальмар с авокадо и сальсой от Гордона Рамзи

Кальмар с авокадо и сальсой - из книги "Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных

Панцанелла с курицей - рецепт Гордона Рамзи

Панцанелла с курицей из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay Ultimate Fit Food)

Чипсы из питы с соусом из красного перца

Чипсы из питы с соусом из красного перца из книги "Курс идеальной еды" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay

Пряные рыбные такос

Пряные рыбные такос из книги Гордона Рамзи "Gordon Ramsay Ultimate Fit Food"

Жареная куриная грудка под соусом из сморчков

Жареная куриная грудка под соусом из сморчков из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона Рамзи

Крабовые спринг-роллы от Гордона Рамзи

Крабовые спринг-роллы из книги "Фаст фуд" Гордона Рамзи

Салат из киноа

Салат из киноа из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate Home

Салат с манго, авокадо и курицей

Салат с манго, авокадо и курицей из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s Healthy

Куриный сатай с арахисовым соусом

Куриный сатай с арахисовым соусом из передачи Gordon’s Great Escape South East Asia.

Салат из манго с авокадо и копченой курицей

Салат из манго с авокадо и копченой курицей из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon

Свежие роллы с креветками

Быстрые и простые в приготовлении , малокалорийные и очень вкусные! Украшение любого стола , если к

Капоната по-сицилийски

Можно есть горячей, можно холодной, можно приготовить заранее и взять с собой на пикник, не

Курица стир фрай с рисовой лапшой

Курица стир фрай с рисовой лапшой из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon

Роллы с семгой

Роллы с семгой от Гордона Рамзи Калорийность: 88 ккал Количество порций: 8


© 2013-2018gordonramsay.com © All Rights Reserved
Закрыть