Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать

Теплый салат из шотландской копченой семги и водяного кресса

Gordon 13-06-2019, 08:29 2 272 Рецепты, Рыба и морепродукты, Овощи, крупы, паста, Книги, Мировая кухня
  • 0


Теплый салат из шотландской копченой семги и водяного кресса - рецепт из книги Гордона Рамзи "Мировая кухня"
Этот простой аппетитный салат можно приготовить в любое время года.При желании замените семгу на копченую форель или даже скумбрию.Угощение в истинно британском духе.

На 4—6 порций

Ингредиенты:
500 г мелкого молодого картофеля(соскрести кожицу)
морская соль
300 г шотландской семги горячего копчения
1/2 красной луковицы(очистить и очень тонко нарезать)
горсть укропа(листья крупно порубить)
200 г молодого водяного кресса

Заправка:
2 ст.л виски
1,5 ст.л белого винного уксуса
1,5 ст.л жидкого меда
1,5 ст.л зернистой горчицы
3 ст.л арахисового масла
морская соль и черный перец

Способ приготовления:
Положите картофель в кастрюлю с подсоленной водой,доведите до кипения и готовьте 8—10 минут,до мягкости.
Налейте в стеклянную баночку виски и оба вида масла,добавьте горчицу и мед,закройте и энергично потрясите. Приправьте солью и перцем по вкусу и оставьте.
Слейте картофель и переложите его в большую миску.Разделите семгу на маленькие кусочки и добавьте к картофелю вместе с луком и укропом.Полейте частью заправки и перемешайте.
Выложите салат на большое блюдо и посыпьте водяным крессом. Сбрызните остатками заправки и подавайте.



Похожие рецепты

Салат из руколы, фенхеля , водяного кресса и груши

Салат из руколы, фенхеля , водяного кресса и груши из книги "Семейный обед в воскресенье и другие

Салат из копченой форели

Салат из копченой форели с апельсинами и рукколой - рецепт из книги "Здоровый аппетит" Гордона

Севиче из семги

Севиче - часто встречающаяся в мексиканской и перуанской кухне закуска из маринованной сырой рыбы.

Теплый салат из кровяной колбасы

Теплый салат из кровяной колбасы с перепелиными яйцами

Хрустящий салат с уткой

Хрустящий салат с уткой с официального сайта Гордона Рамзи

Салат из манго с авокадо и копченой курицей

Салат из манго с авокадо и копченой курицей из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon

Гречневые блины с копченой семгой

Гречневые блины с копченой семгой (рецепт из книги «Здоровый аппетит») 5-6 порций

Форель с фенхелем и водяным крессом

Форель с фенхелем и водяным крессом из книги Гордона Рамзи "Лучшие меню" (Ramsay's Best Menus)

Салат из сладкого картофеля с фризе и мандаринами

Салат из сладкого картофеля с фризе и мандаринами- этот рецепт прост в приготовлении, но очень

Роллы с семгой

Роллы с семгой от Гордона Рамзи Калорийность: 88 ккал Количество порций: 8

Рыбный пирог с луком-пореем и креветками

Рыбный пирог с аппетитной запеченной корочкой—беспроигрышный вариант,особенно в холодное время

Дикая семга с салатными листьями

Дикая семга с припущенными салатными листьями, огуречным салатом и масляным соусом из помидоров

Суп с водяным крессом и яйцом пашот

Суп с водяным крессом и яйцом пашот из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона Рамзи.

Дынный салат с мятой, фетой и фенхелем

Дынный салат с мятой,фетой и фенхелем. Источник:"Фаст фуд" Гордон Рамзи Кол-во порций: 4 порции

Салат из говядины с горчичной заправкой

Салат из говядины с горчичной заправкой из книги Гордона Рамзи "Семейный обед в воскресенье и

Салат с сыром Фурм Де амбер из сельдерея и салата корн

Салат с сыром «Фурм Д'амбер» из сельдерея и салата корн из книги " Мировая кухня" Гордона Рамзи

Маринованная семга с хреном

Маринованная семга с хреном из книги "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты" Гордона Рамзи.

Маринованный жареный перепел с теплым весенним овощным салатом

Маринованный жареный перепел с теплым весенним овощным салатом. Рецепт из журнала Good Food, апрель

Свекольный суп с копченой уткой

Свекольный суп с Свекольный суп с копченой уткой - рецепт из книги "Фаст Фуд" Гордона Рамзи (Gordon

Рагу из фазана с зимними овощами и пюре колканнон.

Это деревенское рагу становится ещё вкуснее на следующий день.Важно разогревать его медленно,чтобы

Рыбные котлетки с заправкой

Рыбные котлетки с анчоусной заправкой

Cалат с пастой орзо

Теплый салат с пастой орзо - рецепт из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Говяжья грудинка барбекю, салат колслоу и сладкий картофель

Говяжья грудинка барбекю, салат колслоу и сладкий картофель из книги " Домашняя кухня Гордона

Окорок с гороховым пудингом и соусом с петрушкой

Простой и сытный отварной окорок с гороховым пудингом—отличный повседневный ужин или домашний

Пикантный овощной салат с грибами

Пикантный овощной салат с грибами из книги "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты" Гордона

Тушеный хек с картофелем

У этой рыбы темная кожа и очень вкусное,плотное мясо.В Испании ее считают деликатесом,и

Рыбный пирог с луком-пореем и креветками

Рыбный пирог с луком-пореем и креветками по рецепту Гордона Рамзи.

Дынный салат с ягодами

Дынный салат с ягодами - рецепт из книги Гордона Рамзи "Здоровый аппетит"

Нисуаз с лососем

Салат Нисуаз с лососем и вареными яйцами - рецепт из книги "Рождество с Гордоном Рамзи" (Christmas

теплый салат из барабульки с шафраном и рататуем

Теплый салат из барабульки с шафраном и рататуем из книги "Секреты шефа" Гордона Рамзи


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© 2013-2018gordonramsay.com © All Rights Reserved
Закрыть