Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать
Новости Другие новости

Утка стир-фрай в листьях салата - рецепт Гордона Рамзи

Gordon 21-03-2019, 13:53 1 157 Рецепты, Птица , яйца, Овощи, крупы, паста, Книги, Здоровый аппетит, Видео, Рецепты от Гордона, Это все еда
  • 0


Утка стир-фрай в листьях салата из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона Рамзи (из книги Гордона Рамзи «Здоровый аппетит» (Gordon Ramsay’s Healthy Appetite))
1 салат айсберг
4 утиные грудки, около 175 г каждая
0,25 ч. л. сычуаньского перца
0,5 ч. л. черного перца
0.5 - 1 ч. л. пяти специй
1 щепотка морской соли
1 стакан оливкового масла
1 огурец
2 зеленый лук
5 - 6 ст. л. соуса хойсин
1 ст. л. семян кунжута

Для чашек салата: удалите внешние слои из салата, пока не получите 4-6 аккуратных целых листьев. Обрежьте края каждого листа ножницами, чтобы они напоминали чашки. Поместите по одному на каждую тарелку.

Снимите кожу и жир с утиных грудок, затем разрежьте на тонкие полоски. Добавьте перец, 5 специй и морскую соль в ступку и разотрите в порошок. Посыпьте этим ломтики утки, полейте небольшим количеством оливкового масла и перемешайте.

Разрежьте огурец пополам,удалите семена, затем разрежьте мякоть на полоски длиной с палец. Лук нарезать очень мелко по диагонали.

Нагрейте широкую антипригарную сковороду. Добавить утку и обжарить 2 минуты. Добавьте зеленый лук,соус хойсин и хорошо перемешайте. Обжарьте еще минуту, пока утка не будет готова. Добавьте горсть огуречных полосок.

Разделите жаркое между чашками салата. Посыпьте семенами кунжута и разбросайте оставшиеся огуречные полоски вокруг. Подавать сразу же.

Похожие новости

Жареная говядина стир фрай с перцем и яичной лапшой - рецепт Гордона Рамзи

Жареная говядина стир фрай с перцем и яичной лапшой - рецепт из передачи Готовьте вместе в Гордоном

Маринованный жареный перепел с теплым весенним овощным салатом

Маринованный жареный перепел с теплым весенним овощным салатом. Рецепт из журнала Good Food, апрель

Мильфей с клубникой и белым шоколадом

Мильфей с клубникой и белым шоколадом. Рецепт из журнала Good Food, июнь 2010 г.

Весенний зеленый врап

Весенний зеленый врап из книги Гордона Рамзи "Gordon Ramsay Ultimate Fit Food"

Хрустящий кальмар с салатом из огурца

Хрустящий кальмар с салатом из огурца из передачи «Это все еда» (The F-Word ) Гордона Рамзи.

Брезаола из утки от Гордона Рамзи

Брезаола из утки из книги Гордона Рамзи "Секреты Шефа" (Chef's Secrets)

Курсы элементарной кулинарии Гордона Рамзи - 9 серия

Курсы элементарной кулинарии Гордона Рамзи - 9 серия Стир фрай с курицей с рисовой лапшой, Суп с

Хрустящий салат с уткой

Хрустящий салат с уткой с официального сайта Гордона Рамзи

Салат из рисовой лапши

Салат из рисовой лапши из книги Гордона Рамзи «Здоровый аппетит».

Утиные грудки с соусом из крыжовника

Утиные грудки с соусом из крыжовника из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона Рамзи

Хрустящая утка с китайскими блинчиками

Хрустящая утка с китайскими блинчиками с сайта Гордона Рамзи (из книги " Домашняя кухня Гордона

Утка с картофелем под вишневым соусом

Утка с картофелем под вишневым соусом от Гордона Рамзи

САЛАТ ПАНЦАНЕЛЛА

САЛАТ ПАНЦАНЕЛЛА из твиттера Гордона Рамзи (https://t.co/2Wmw6z8)

Салат с манго, авокадо и курицей

Салат с манго, авокадо и курицей из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s Healthy

Жареная утка в чашечках из салата

Жареная утка в чашечках из салата из книги Гордона Рамзи "Здоровый аппетит" (Gordon Ramsay's Health

Cалат из дикого риса и басмати с ветчиной

Cалат из дикого риса и басмати с ветчиной из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon

Салат из манго с авокадо и копченой курицей

Салат из манго с авокадо и копченой курицей из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon

Открытый сэндвич со свежим тунцом

Открытый сэндвич со свежим тунцом из книги "Фастфуд" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Fast Food )

Острый салат «Цезарь» с пармской ветчиной

Острый салат «Цезарь» с пармской ветчиной из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon

Бургеры из говядины с приправой из свеклы

Бургеры из говядины с приправой из свеклы из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon

Стир-фрай из свинины с лапшой

Стир-фрай из свинины с лапшой из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon

Говядина чили в листьях латука

Отличная легкая закуска к пиву в начале вечеринки с друзьями.

Салат с фермерского рынка

Салат с фермерского рынка - рецепт опубликованный в октябрьском номере Triathlete Magazine.

Салат с сыром Фурм Де амбер из сельдерея и салата корн

Сочетание трех простых компонентов дает удивительно освежающий салат.Сыр «фурм д'амбер» ? один из

Салат Цезарь с чесноком и черным перцем

Салат Цезарь с чесноком и черным перцем от Гордона Рамзи

Стир фрай с курицей с рисовой лапшой

Стир фрай с курицей с рисовой лапшой из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon

Дынный салат с ягодами

Дынный салат с ягодами от Гордона Рамзи

Ароматная утка 5 специй - 2

Ароматная утка "5 специй" с свежим сливовым соусом (вариант 2)

Роллы с семгой

Роллы с семгой от Гордона Рамзи Калорийность: 88 ккал Количество порций: 8

Гречневые блины с копченой семгой

Гречневые блины с копченой семгой (рецепт из книги «Здоровый аппетит») 5-6 порций


Закрыть