Вегетарианский бургер от Гордона Рамзи
Gordon 29-09-2018, 12:52 3 997 Рецепты, Овощи, крупы, паста, Диетические и вегетарианскиеВегетарианский бургер - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи
2 булочки бриошь
4 нарезанных корнишонов
2 нарезанных помидора
2 нарезанных красных луковицы
2 ломтика копченого сыра applewood
160 г свежих панировочных сухарей
1 яйцо
2 банки нута
1/2 пучка кинзы, нарезать
16 измельченных листьев мяты
2 нарезанных красных луковицы
2 ст. л. куркумы
2 измельченных зубчика чеснока
цедра 1 лайма
В кухонном комбайне измельчите половину нута, куркуму, нарезанный красный лук, чеснок и цедру лайма.
Добавьте панировочные сухари, яйцо в смесь и взбивайте, пока смесь не будет однородной, но все очень мелкой.
Приправьте, добавьте кориандр, кинзу и мяту.
Сформируйте котлетки, скатав смесь в шарики приблизительно 130 г, затем расплющите.
Охладить котлеты в холодильнике в течение как минимум 10 минут.
Нагрейте масло на сковороде , затем обжарьте котлеты в течение примерно 4 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Подавать в булочке с добавлением корнишонов, помидоров , сыра и красного лука.

Похожие рецепты
Вегетарианский Веллингтон
Вегетарианский Веллингтон с официального сайта Гордона Рамзи
Тайские рыбные котлеты
Тайские рыбные котлеты из трески Подаем рыбные котлетки с гарниром из огурцов, лука-шалот и мелко
Рыбные котлетки с заправкой
Рыбные котлетки с анчоусной заправкой
Пряные котлеты из тунца
Идеально подходит для званого ужина.
Чизкейк "Плечо обезьяны" от Гордона Рамзи
Чизкейк "Плечо обезьяны" с официального сайта Гордона Рамзи рецепт блюда из ресторана Гордона Рамзи
Люля-кебаб с мятным соусом
Люля-кебаб с мятным соусом из книги Лучшие меню (Ramsay's Best Menus)
Баклажанная башенка с козьим сыром от Гордона Рамзи
Баклажанная башенка с козьим сыром от Гордона Рамзи . Рецепт из журнала Good Food, февраль 2006
Утренняя фриттата
Утренняя фриттата от Гордона Рамзи
Сендвич с фрикадельками, моцареллой и томатной сальсой
Сендвич с фрикадельками, моцареллой и томатной сальсой из книги "Курсы элементарной кулинарии"
Тефтели с пастой
Тефтели с пастой от Гордона Рамзи
Говядина чили в листьях латука
Говядина чили в листьях латука из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon
Тефтельки с томатным соусом
Тефтельки с томатным соусом из книги "Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних
Рыбные котлеты с анчоусным соусом
Рыбные котлеты с анчоусным соусом из книги "Лучшие меню" Гордона Рамзи (Ramsay's Best Menus) и из
Гаспачо
Гаспачо с сайта Гордона Рамзи (из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.
Сендвич с вырезкой
Сендвич с вырезкой от Гордона Рамзи
Чили хот-дог
Чили хот-дог из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate
Острые блинчики
Острые блинчики - рецепт из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's
Куриный суп с клецками из кинзы
Куриный суп с клецками из кинзы из книги "Makes It Easy " Гордона Рамзи
Чили дог ( Чили хот-дог )
Чили дог ( Чили хот-дог ) из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's
Аранчини
Аранчини из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery
Куриный шашлык от Гордона Рамзи
Куриный шашлык - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи
Парфе из куриной печени с яблоком и шафрановым чатни
Парфе из куриной печени с яблоком и шафрановым чатни - рецепт из журнала Good Food magazine,
Тайские рыбные котлетки
Тайские рыбные котлетки от Гордона Рамзи из книги "Мировая кухня"
Мини-бургеры со свининой и соусом барбекю
Мини-бургеры со свининой и соусом барбекю из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи
Тайские рыбные котлеты с пряным релишем из огурца
Тайские рыбные котлеты с пряным релишем из огурца из передачи «Это все еда» (The F-Word ) Гордона
Суп с копчёным беконом , картофелем и кукурузой
Суп с копчёным беконом , картофелем и кукурузой из книги » Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак.
Кебаб из ягненка с йогуртовой заправкой
Кебаб из ягненка с йогуртовой заправкой - рецепт из книги » Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак.
Киббе с салатом из огурцов и феты
Киббе с салатом из огурцов и феты из книги Гордона Рамзи "Лучшие меню" (Ramsay's Best Menus)
Сендвич-стейк (сендвич со стейком)
Сендвич-стейк (сендвич со стейком) из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon
Чизкейк с белым шоколадом от Гордона Рамзи
Чизкейк с белым шоколадом с официального сайта Гордона Рамзи рецепт блюда из ресторана Гордона Рамзи
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.