Камбала с креветками в масле
Gordon 12-07-2018, 15:30 750 Рецепты, Рыба и морепродукты, Видео, Рецепты от Гордона, Это все еда
Камбала с креветками в масле из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона Рамзи.
Для камбалы:
4 средних камбалы (очистить и выпотрошить)
200 г простой муки
1 кусочек масла
Для Креветочного Масла:
2 ст. л. каперсов
1 лимон
1 небольшая горсть свежей петрушки
60 г сливочного масла
400 г вареных и очищенных креветок
1/4 чайной ложки кайенского перца
Вам Также Понадобится:
оливковое масло
морская соль и свежемолотый черный перец
Подают камбалу с чампом
Для чампа (Ирландское картофельное пюре):
1,5 кг мучнистого картофеля
75 г крапивы
6 шт зеленого молодого лука
450 молока
150 мл сливок
50 г сливочного масла
Картофель промойте и отварите в кожуре.
Лук и крапиву мелко нарежьте и нагревайте в молоке около 3-4 минут,добавьте сливки. Отставьте, чтобы молоко натянуло ароматы зелени.
Картофель, пока горячий, очистите от кожуры и измельчите в пюре, добавляя молоко с луком.
Добавьте в пюре немного сливочного масла, соль и перец.
Разложите пюре по индивидуальным мискам, в центре сделайте углубление и положите по хорошему куску сливочного масла.
Похожие новости
Пастуший пирог - рецепт Гордона Рамзи
Пастуший пирог из книги "Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних завтраков,
Толченый картофель с луком и сыром
Толченый картофель с луком и сыром из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.
Медленно приготовленная (тушеная) говядина от Гордона Рамзи
Медленно приготовленная (тушеная) говядина из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи
Говяжья грудинка барбекю, салат колслоу и сладкий картофель
Говяжья грудинка барбекю, салат колслоу и сладкий картофель из книги " Домашняя кухня Гордона
Сашими из лосося с халапеньо
Сашими из лосося с халапеньо - рецепт с официального сайта Гордона Рамзи
Пряная свинина с пюре из сладкого картофеля
Пряная свинина с пюре из сладкого картофеля из из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона
Фасолевый суп с тигровыми креветками
Фасолевый суп с тигровыми креветками из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона Рамзи.
Говядина в красном вине
Говядина в красном вине из книги "Лучшие меню" Гордона Рамзи (Ramsay's Best Menus)
Рисовая лапша с креветками и тайской заправкой
Рисовая лапша с креветками и тайской заправкой из книги "Лучшие меню" Гордона Рамзи (Ramsay's Best
Блинчики-суфле с ревеневым компотом
Блинчики-суфле с ревеневым компотом из передачи «Это все еда» (The F-Word ) Гордона Рамзи.
Пастуший пирог от Гордона Рамзи
Пастуший пирог из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона Рамзи
Жареные свиные отбивные с тушеной капустой
Жареные свиные отбивные с тушеной капустой, карамелизованными яблоками, картофельным пюре под
Камбала в красном винном соусе
Камбала в красном винном соусе из передачи The F-Word Гордона Рамзи .
Картофельное пюре с луком
Картофельное пюре с луком из книги Гордона Рамзи "Фастфуд"(Gordon Ramsay's Fastfood)
Камбала с капустой и беконом в сливках
Камбала с капустой и беконом в сливках из книги Гордона Рамзи "Фастфуд" (Gordon Ramsay's Fastfood)
Рыбный пирог с луком-пореем и креветками
Рыбный пирог с луком-пореем и креветками по рецепту Гордона Рамзи.
Простой суп с картофелем и луком-пореем
Простой суп с картофелем и луком-пореем из книги "Gordon Ramsay. Chef For All Seasons."
Пюре с горчицей
Пюре с горчицей из книги "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты" Гордона Рамзи.
Рыбный пирог с луком-пореем и креветками
Рыбный пирог с аппетитной запеченной корочкой—беспроигрышный вариант,особенно в холодное время
Камбала в пергаменте
Нежная, вкусная и ароматная рыбка с овощами, запеченная в пергаменте из передачи "Это все еда" (The
Цуккини Провансаль и картофель Буланжер
Два рецепта блюд, которые Рамзи рекомендует подавать на гарнир к мясу (в особенности к бараньим
Рыба в панировке с картошкой и гороховым пюре
Рыбы в панировке с картошкой и гороховым пюре от Гордона Рамзи. Это традиционное английское блюдо.
Сливочный рыбный пирог
Сливочный рыбный пирог от Гордона Рамзи
Готовьте вместе с Гордоном Рамзи 1 серия
Знаменитый шеф-повар и ресторатор Гордон Рамзи предстанет в качестве учителя. Он проведет
Рагу из фазана с зимними овощами и пюре колканнон.
Это деревенское рагу становится ещё вкуснее на следующий день.Важно разогревать его медленно,чтобы
Курица в масле
Курица в масле с кориандром, имбирем и чили от Гордон Рамзи из передачи "Gordon Ramsay Great Escape"
Фасолевый суп с креветками
Фасолевый суп с тигровыми креветками
Жареные гребешки с пюре
Жареные гребешки с пюре из цветной капусты из книги "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты"
Камбала под соусом из трав
Рыбу промываем и тщательно высушиваем. Солим, перчим и отправляем на сковороду, заранее разогретую
