Русскоязычный сайт Гордона Рамзи

ГЛАВНАЯ » Рецепты » Жареные свиные отбивные с шалфеем, радиккио и яблоками

Жареные свиные отбивные с шалфеем, радиккио и яблоками


Жареные свиные отбивные с шалфеем, радиккио и яблоками из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона Рамзи
Для отбивных:
• 4 свиных отбивных, около 200г каждая
• Морская соль и свежемолотый черный перец
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 3 зубчика чеснока
• 40 г сливочного масла
• пучок шалфея
• 100 мл Марсалы

Для яблок и радиккио:
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 3 яблока
• 1/2 головки радиккио
• свежемолотые соль и перец
• Тимьян лимоннопахнущий
• Яблочный уксус

Похожие статьи

Комментарии (0)

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Рецепты Гордона Рамзи на русском языке с фото и пошаговым описанием. Русскоязычный сайт самого знаменитого в мире шеф-повара Гордона Рамзи.
Контакты

chef-ramsay@yandex.ru

СЧЕТЧИКИ
  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru
Сообщество