Готовьте вместе с Гордоном Рамзи 1 серия

Знаменитый шеф-повар и ресторатор Гордон Рамзи предстанет в качестве учителя. Он проведет мастер-класс американцам из разных уголков штата и научит их готовить обед из трех блюд за один час.В 1 выпуске будет вечер 70-х. Он приготовит три классических блюда. В его меню прекраснейший коктейль с креветками, стейк Диано с классическим соусом на основе бренди и сливок, а также вкуснейших мандариновый чизкейк. Он будет готовить все в прямом эфире, а помогать ему будет ведущая программ о недвижимости Керсти Олсон. Вместе с ними будет готовить самый ужасный кошмар Гордона Рамзи Крис Моелс. Кроме того, будут посвящены 70-м кулинарные поединки. Гордон будет состязаться со звездой феминизма Жернан Грин, финалистом шоу мастер-шеф Энди Питерсом и королевой танцев Клауди Вилькельман.
Для креветочного коктейля :
1 спелый авокадо
1 лимон
Для соуса: Приблизительно 200г свежего майонеза
2-3 ст. л. кетчупа
Щепотка кайенского перца
соус Табаско, по вкусу
соус Вустершир по вкусу
Бренди, по вкусу
1/2 кочанного салата
Приблизительно 250 г вареных очищенных мелких креветок
Дольки лимона, для украшения

Для стейка Диана:
4 х небольших бифштекса, приблизительно 200 г каждый
3 луковицы-шалот,
100 г грибов, очистить
Сливочное масло
1 зубчик чеснока
Вустерширский соус
1 ст. л. Дижонской горчицы
50мл бренди
200 мл жидких сливок
Маленькая горсть петрушки
Для картошки:
Около 500г-600г мелких картофелин, разрезать пополам
2 зубчика чеснока
Несколько веточек розмарина
300г гороха
Приблизительно 30 гмасла
Оливковое масло
Соль и перец

Для мандаринового чизкейка:
500 г мандариновых долек в сиропе
Для основы:
Сливочное масло для смазывания
175 г печенья
75 г несоленого сливочного масла
Для начинки:
400г сливочного сыра
2 стручка ванили
100г сахарной пудры
1 апельсин, только цедра
300мл жирных сливок