» » Семейный обед в воскресенье и другие рецепты Гордона Рамзи

Пюре с горчицей

Пюре с горчицей из книги "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты" Гордона Рамзи. ...
Пюре с горчицей
  • 0

Десерт "Полосатый чулок"

Десерт у нас - определенно не из разряда скромных. Эта версия - взрослый вариант детского лакомства. Чтобы его могли есть и дети, залейте вишню вместо кирша ...
Десерт
  • 0

Пикантный овощной салат с грибами

"Впервые я попробовал такой салат в одном ресторане в Париже. Меня заинтриговало необычное сочетание пряностей и грибов. Семена кориандра придают блюду особую ...
Пикантный овощной салат с грибами
  • 0

Вишневые клафути

Для француза клафути то же, что для англичанина - хлебный пудинг: любимое блюдо, испытанное временем. Когда заканчивается сезон вишни, мы делаем клафути с ...
Вишневые клафути
  • 0

Итонская болтушка

Неописуемо вкусная смесь ягод и сливок, носящая имя знаменитой школы. Я часто делаю этот десерт дома, для своих детей, из ягод, которые мы собираем сами. ...
Итонская болтушка
  • 0

Крем-брюле с ревенем

Крем-брюле один из первых рецептов , который Гордон научился правильно готовить в Парижском ресторане "Guy Savoy". ...
Крем-брюле с ревенем
  • 0

Крамбл с ревенем

В переводе на русский “crumble” означает “крошить”, и именно румяные крошки – основная составляющая визуального ландшафта этого блюда. ...
Крамбл с ревенем
  • 0

Стейк и томатная приправа с эстрагоном

Самое обычное мясо с жареной картошкой, только я сделал его чуточку более полезным для здоровья: традиционный соус "беарнез" заменил томатным, а картофель ...
Стейк и томатная приправа с эстрагоном
  • 0

Лимонный пирог

Хороший лимонный пирог некогда считался показателем мастерства кондитера и входил в меню любого приличного ресторана. Секрет в том, чтоб печь его нужно при ...
Лимонный пирог
  • 0

Суп-пюре из цветной капусты с шафраном

Цветная капуста не является моим фаворитом среди овощей, но этот суп координально меняет её вкус! В своем предисловии к этому рецепту Гордон Рамзи говорит о ...
Суп-пюре из цветной капусты с шафраном
  • 0

Оленина с соусом из красного вина и шоколада

Оленина - превосходное мясо с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина. Как раз для тех, кто следит за своим весом. Присутствие в соусе тертого ...
Оленина с соусом из красного вина и шоколада
  • 100

Цыпленок и овощи гриль с фокаччей

Если у вас есть время- замаринуйте цыпленка на ночь , чтобы он лучше впитал ароматы розмарина и чеснока. ...
Цыпленок и овощи гриль с фокаччей
  • 40
1 2 3

Что подает Рамзи ?