» » Гаспачо

  • Просмотров: 717
  • Дата добавления: 12-01-2017, 06:42

Гаспачо

Категории: Рецепты / Овощи, крупы, паста


Гаспачо с сайта Гордона Рамзи
1 огурец, очищенный и нарезанный
1 красный перец, порезанный без семян
1 зеленый перец, нарезанный без семян
1кг спелых помидоров, без сердцевины, нарезанные
2 зубчика чеснока, очищенные и измельченные
2 стебля зеленого лука, мелко нарезанных
75 г черствого белого хлеба
2–2 ст. л. хересного уксуса
Немного оливкового масла.
Поместите огурец, помидоры, чеснок и зеленый лук в большую миску. Добавить хлеб и приправить солью и перцем. Добавить хересный уксус, пару ложек оливкового масла и смешайте руками, чтобы выжать соки. Закройте миску и положите в холодильник. Оставить мариноваться минимум на 30 минут или на ночь.
Положите овощную смесь в блендер и измельчите до получения однородной массы.
Перед подачей посыпать зеленым луком и сбрызнуть маслом.
источник
шаблоны для dle 11.2
Предупреждение!
Для добавления комментариев и копирования рецептов необходимо Создать аккаунт, если он уже есть Войти
Часто задаваемые вопросы ,

Понравился пост «Гаспачо», хочешь поделиться мнением, задать вопрос? Прокомментируй пост! Оцени работу автора и повлияй на рейтинг статьи.

ПОХОЖИЕ НОВОСТИ:

САЛАТ ПАНЦАНЕЛЛА

САЛАТ ПАНЦАНЕЛЛА из твиттера Гордона Рамзи (http://t.co/2Wmw6z8)
САЛАТ ПАНЦАНЕЛЛА

Гаспачо

Гаспачо из книги "Лучшее меню" Гордона Рамзи (Ramsay's Best Menus)
Гаспачо

Простой суп с картофелем и луком-пореем

Простой суп с картофелем и луком-пореем из книги "Gordon Ramsay. Chef For All Seasons."
Простой суп с картофелем и луком-пореем

Сендвич с фрикадельками, моцареллой и томатной сальсой

Сендвич с фрикадельками, моцареллой и томатной сальсой из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course).
Сендвич с фрикадельками, моцареллой и томатной сальсой

Тосты с грибами и карамелизованным луком.

Тосты с грибами и карамелизованным луком от Гордона Рамзи
Тосты с грибами и карамелизованным луком.

Тартар из копченого лосося

Тартар из копченого лосося от Гордона Рамзи
Тартар из копченого лосося

Техасский чили из передачи "Лучший повар Америки"

Техасский чили из передачи "Лучший повар Америки" от Грема Элиота (Graham Elliot)
Техасский чили из передачи

Холодный миндальный суп

Холодный миндальный суп с чесноком и виноградом от Гордона Рамзи
Холодный миндальный суп

Салат из помидоров черри и хлеба

Салат из помидоров черри и хлеба от Гордона Рамзи/ Источник: Гордон Рамзи, Семейный обед в воскресенье и другие рецепты
Салат из помидоров черри и хлеба

Треска с соусом ромеско

Треска с соусом ромеско от Гордона Рамзи
Треска с соусом ромеско

Что подает Рамзи ?