Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать
Новости

Мятно - гороховый суп

Gordon 12-01-2017, 04:29 691 Рецепты, Овощи, крупы, паста
  • 0


Мятно - гороховый суп из передачи Cookalong Live
Для супа: 1 ст. л. оливкового масла
1/2 белого лука
4 ломтика копченый бекон с прослойками жира
500г замороженного горошка (разморозить)
60 г Кресс-салата
20г (или небольшой пучок) свежей мяты
Приблизительно 550 мл кипящей воды
Прим 30мл сливок
Соль и перец
Нагреть масло в глубокой катрюле. Нарежьте лук и порубите бекон. Обжарьте в течении
1-2 минуты.
Как только лук станет мягким, а бекон коричневого цвета , порежьте ножницами листики мяты. Приправьте небольшим количеством соли. Немного потомите перед добавлением гороха. Добавьте горошек и потомите еще пару минут.
Затем добавить Кресс-салат и потомить в течение 30 секунд.
Залить 550 мл кипящей воды и дать гороху вариться около 1 - 2 минут.
Снять с огня и переложить суп в миксер и взбить. . Если суп слишком густой, добавить дополнительно воды.
Перед подачей добавить сливки.

Похожие новости

Весенний суп из горошка

Весенний суп из горошка из книги "Времена года" Гордона Рамзи (Chef For All Seasons) .

Бульоны от Гордона Рамзи

Бульоны от Гордона Рамзи

Карпаччо из ростбифа с трюфельной заправкой

Карпаччо из ростбифа с трюфельной заправкой из книги Гордона Рамзи «Gordon Ramsay Bread Street

Ягнятина с гороховым пюре и спаржей

Ягнятина с гороховым пюре и спаржей из книги Гордона Рамзи «Gordon Ramsay Bread Street Kitchen».

Жареный на сковороде хек с кровяной колбасой и соусом из белого вина

Жареный на сковороде хек с кровяной колбасой и соусом из белого вина из книги Гордона Рамзи «Gordon

Куриные баллотины с картофельными дольками и пряной брокколи

Куриные баллотины с картофельными дольками и пряной брокколи из книги Гордона Рамзи «Gordon Ramsay

Суп из весенних овощей от Гордона Рамзи

Суп из весенних овощей из книги "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты" Гордона Рамзи.

Жареный ягненок, поджаренный лук-кальсот, артишоки и пюре из скорцонера

Жареный ягненок, поджаренный лук-кальсот, артишоки и пюре из скорцонера (козлобородника) с

Паэлья

Паэлья из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery

5 дополнений к блинчикам

5 дополнений к блинчикам с официального сайта Гордона Рамзи

Подливка к индейке с сидром и грецкими орехами

Подливка к индейке с сидром и грецкими орехами с сайта Гордона Рамзи

Шоколадный мусс с чили и манго

Шоколадный мусс с чили и манго из книги из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи

Крем с лемонграссом

Крем с лемонграссом из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate

Спаржа с голландским соусом

Спаржа с голландским соусом из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's

Салат из фасоли и жареного красного лука

Салат из фасоли и жареного красного лука из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи

Лазанья

Лазанья от Гордона Рамзи из передачи Cookalong Live

Фриттата с беконом , горохом и козьим сыром

Фриттата с беконом , горохом и козьим сыром из книги "Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед.

Мини-бургеры со свининой и соусом барбекю

Мини-бургеры со свининой и соусом барбекю из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи

Филе говядины с сальсой Верде

Филе говядины с сальсой Верде из книги "Домашняя кухня Гордона Рамзи . Завтрак, обед, ужин."

Окорок с гороховым пудингом и соусом с петрушкой

Простой и сытный отварной окорок с гороховым пудингом—отличный повседневный ужин или домашний

Песочное печенье с клубникой

Этот десерт можно приготовить за пару минут, а выглядит он потрясающе—даже если накидать

Мятно-шоколадные трюфели

Легкие в приготовлении, мятно-шоколадные, домашние конфеты.

Лимонный поссет

Очень простой в исполнении британский десерт с достаточно насыщенным вкусом

Севиче из семги

Севиче - часто встречающаяся в мексиканской и перуанской кухне закуска из маринованной сырой рыбы.

Сливочный рыбный пирог

Сливочный рыбный пирог от Гордона Рамзи

Салат из рисовой лапши с креветками

Салат из рисовой лапши с креветками и тайской заправкой от Гордона Рамзи

Простой суп из брокколи

Простой суп из брокколи от Гордона Рамзи

Фарфалле с беконом, горохом и шалфеем

Фарфалле с беконом горохом и шалфеем из книги Гордона Рамзи "Готовим для друзей" (Gordon Ramsay

Пастуший пирог

Пастуший пирог из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate Home

Паэлья от Гордона Рамзи

Паэлья от Гордона Рамзи


Закрыть