» » Классический соус винегрет

  • Просмотров: 1 288
  • Дата добавления: 8-11-2016, 11:29

Классический соус винегрет

Категории: Рецепты / Соусы / Книги / Chef For All Seasons

Классический соус  винегрет

Классический соус « винегрет » из книги Гордона Рамзи " Времена Года "
На 500 мл
Этот соус применяется далеко не только как заправка для салата.
Венчиком смешайте 200 мл оливкового масла первого холодного отжима и 200 мл арахисового масла. с 1 ч. л мелкой морской соли, ¼ ч. л молотого чёрного перца, соком 1 лимона, 50 мл белого винного уксуса и 50 мл хересного уксуса. Храните в стеклянной банке с закручивающейся крышкой и перед использованием встряхивайте, чтобы снова соединить все компоненты в эмульсиюшаблоны для dle 11.2
Предупреждение!
Для добавления комментариев и копирования рецептов необходимо Создать аккаунт, если он уже есть Войти
Часто задаваемые вопросы ,

Понравился пост «Классический соус винегрет», хочешь поделиться мнением, задать вопрос? Прокомментируй пост! Оцени работу автора и повлияй на рейтинг статьи.

ПОХОЖИЕ НОВОСТИ:

Тартлетки с помидорами и расплавленным пармезаном

Тартлетки с помидорами и расплавленным пармезаном из книги Гордона Рамзи " Времена Года "
Тартлетки с помидорами и расплавленным пармезаном

Соус винегрет

Соус винегрет из книги Гордона Рамзи "Секреты Шефа"
Соус винегрет

Красный винный соус

Красный винный соус из книги Гордона Рамзи "Секреты Шефа" (Chef's Secrets)
Красный винный соус

Голландский соус

Голландский соус из книги Гордона Рамзи "Лучшие меню" (Ramsay's Best Menus)
Голландский соус

Карамельный соус от Гордона Рамзи

Карамельный соус - Этот классический соус от шефа Гордона Рамзи готовится всего из четырех компонентов. Им можно полить шоколадный пирог или мороженое.
Карамельный соус от Гордона Рамзи

Скумбрия с чесноком и паприкой

Скумбрия с чесноком и паприкой из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course).
Скумбрия с чесноком и паприкой

Пикантный овощной салат с грибами

"Впервые я попробовал такой салат в одном ресторане в Париже. Меня заинтриговало необычное сочетание пряностей и грибов. Семена кориандра придают блюду особую прелесть... " (с)
Пикантный овощной салат с грибами

Окорок с гороховым пудингом и соусом с петрушкой

Простой и сытный отварной окорок с гороховым пудингом—отличный повседневный ужин или домашний воскресный обед.Классический соус с петрушкой идеально дополняет блюдо.Если окорок
Окорок с гороховым пудингом и соусом с петрушкой

Салат из сладкого картофеля с фризе и мандаринами

Салат из сладкого картофеля с фризе и мандаринами- этот рецепт прост в приготовлении, но очень вкусен.
Салат из сладкого картофеля с фризе и мандаринами

Жареные гребешки с пюре

Жареные гребешки с пюре из цветной капусты На 4 порции
Жареные гребешки с пюре

Что подает Рамзи ?