» » Как делать равиоли

  • Просмотров: 2 819
  • Дата добавления: 25-03-2016, 00:04

Как делать равиоли

Категории: Рецепты / Овощи, крупы, паста / Книги / Секреты шефа

Как делать равиоли

Положите один пласт теста на чистую поверхность и подровняйте края. Поверните длинной стороной к себе. На одну треть поверхности пласта выложите чайной ложкой порции начинки на расстоянии примерно 1 см друг от друга. Смажьте свободные от начинки участки пасты разболтанным с водой яйцом. Аккуратно заверните треть пласта теста с начинкой и пальцами прижмите тесто вокруг начинки, чтобы склеить пласт и выпустить из равиоли воздух. Сверху накройте оставшейся третью пласта и снова прижмите пальцами тесто вокруг начинки. С помощью фигурного ножа для пасты нарежьте равиоли. Таким же образом начините остальные пласты теста.шаблоны для dle 11.2
Предупреждение!
Для добавления комментариев и копирования рецептов необходимо Создать аккаунт, если он уже есть Войти
Часто задаваемые вопросы ,

Понравился пост «Как делать равиоли», хочешь поделиться мнением, задать вопрос? Прокомментируй пост! Оцени работу автора и повлияй на рейтинг статьи.

ПОХОЖИЕ НОВОСТИ:

Эмпанадас с говядиной

Эмпанадас с говядиной из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course).
Эмпанадас с говядиной

Пирожные с инжиром и франжипаном

Инжир с франжипаном - одно из самых удачных и известных сочетаний.
Пирожные с инжиром и франжипаном

Вишневый пирог

Это типичный американский десерт. Как и яблочный, его часто заказывают в закусочных и мелких ресторанчиках по всей стране. Такой пирог лучше всего подавать с ванильным мороженым.
Вишневый пирог

Равиоли с копченым лососем и креветками

Равиоли с копченым лососем и креветками по рецепту Gordon Ramsay
Равиоли с копченым лососем и креветками

Пицца с розмарином и моцареллой

Вкусная простая пицца из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course).
Пицца с розмарином и моцареллой

Равиоли со шпинатом

Равиоли со шпинатом и рикоттой в шалфейном масле от Гордона Рамзи
Равиоли со шпинатом

Медальоны из говядины

медальоны из говядины с луковым джемом , равиоли с артишоками
Медальоны из говядины

Американский куриный пирог

Американский куриный пирог Рецепт Гордона Рамзи из книги "Мировая кухня", глава "Америка".
Американский куриный пирог

Греческий пирог с брынзой и перцем

Греческий пирог с брынзой и перцем чили от Гордона Рамзи
Греческий пирог с брынзой и перцем

Пельмени со свининой и креветками

Китайские пельмени со свининой и креветками
Пельмени со свининой и креветками

Что подает Рамзи ?