» » Круассаны с колбасками Меркез и сыром Фонтина

  • Просмотров: 1135
  • Дата добавления: 26-12-2015, 14:12

Круассаны с колбасками Меркез и сыром Фонтина

Категории: Рецепты / Сыр, несладкая выпечка / Видео / Домашняя кухня Гордона Рамзи

Круассаны с колбасками Меркез и сыром Фонтина

Круассаны с колбасками Меркез и сыром Фонтина из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner)
Оливковое масло для жарки
8 острых колбасок Мергез
соль , перец
2 зубчика чеснока
петрушка
кинза
2 ст л каперсов
4 круассана
175 г сыра Фонтина
Нарезаем колбаски мергез. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем колбаски. Посолим, поперчим. Помешиваем. Очищаем и нарезаем два зубчика чеснока. Добавляем в сковороду. Нарезаем зелень петрушки и кинзы. Добавляем в сковороду. Добавляем каперсы. Помешиваем. Выкладываем на тарелку. Срезаем верхушку у подсохшего круассана. Выкладываем на ту же сковороду мякотью вниз, чтобы круассан впитал масла. Верхушки тоже поджариваем. Большими пальцами утрамбовываем мякоть, чтобы сделать углубление. Выкладываем в круассан. Нарезаем сыр фонтина тонкими ломтиками. Выкладываем поверх начинки. Посолим, поперчим. Выкладываем круассаны на противень. Ставим в духовку на режим «гриль» на полминуты. Выкладываем круассаны на тарелку. Накрываем верхушками. Приятного аппетита!
Часто задаваемые вопросы ,
Предупреждение!
Для добавления комментариев и копирования рецептов необходимо Создать аккаунт, если он уже есть Войти

Понравился пост «Круассаны с колбасками Меркез и сыром Фонтина», хочешь поделиться мнением, задать вопрос? Прокомментируй пост! Оцени работу автора и повлияй на рейтинг статьи.

ПОХОЖИЕ НОВОСТИ:

Острый фруктовый салат

Острый фруктовый салат из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner)
Острый фруктовый салат

Маффины с грушей и хрустящей гранолой

Маффины с грушей и хрустящей гранолой из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner)
Маффины с грушей и хрустящей гранолой

Говядина в эле с горчичными клецками

Говядина в эле с горчичными клецками из книги "Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин." (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner)
Говядина в эле с горчичными клецками

Острые блинчики

Острые блинчики из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course).
Острые блинчики

Острый мексиканский суп с тортильей и сальсой

Острый мексиканский суп с тортильей и сальсой из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner)
Острый мексиканский суп с тортильей и сальсой

Колбаски тушеные с карамелизованным луком

Колбаски тушеные с карамелизованным луком из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner)
Колбаски тушеные с карамелизованным луком

Семифредо с шоколадом и фисташками

Семифредо с шоколадом и фисташками из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner)
Семифредо с шоколадом и фисташками

Острый фруктовый салат

Острый фруктовый салат из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner)
Острый фруктовый салат

Фрикадельки в кокосовом бульоне

Фрикадельки в кокосовом бульоне из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course).
Фрикадельки в кокосовом бульоне

Рыбные палочки с картофельным сендвичем

Рыбные палочки с картофельным сендвичем из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner)
Рыбные палочки с картофельным сендвичем
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Что подает Рамзи ?